Πού θα φας λαχταριστά burger σαν αυτό στην Αθήνα;
Στο Νιου Τζέρσεϊ επικρατεί ένας αστικός μύθος κατά τον οποίο το 1700 ζούσε έκει μια μάγισσα. Λόγω των αντιλήψεων εκείνης της εποχής, την καταδίκασαν σε θάνατο και την έριξαν στην πυρά. Το όνομα της μάγισσας ήταν Barbara Que! Από τότε, κάθε φορά που οι κάτοικοι του Νιου Τζέρσεϊ ήθελαν να περιγράψουν το μέγεθος της φωτιάς που απαιτείται για να ψήσουν κρέας, έκαναν αναφορά στη φωτιά που έκαψαν την Barbara Que. Με τα χρόνια οι λέξεις άρχισαν να ενώνονται και τελικά να χρησιμοποιούνται ως μία, η οποία κατέληξε συνώνυμη του ψησίματος σε εξωτερικούς χώρους. Έτσι λέγεται οτι βγήκε η λέξη “Barbeque”.
Η BarBara Que χαρίζει το όνομά της στο… ολόφρεσκο burger bar των Βριλησσίων (άνοιξε στα μέσα του Δεκέμβρη του 2014) που υπόσχεται να σε… μαγεύσει με τις πεντανόστιμες προτάσεις του!
VIRAL
Ο σεφ Στέλιος Μάνδαλος παρουσιάζει ξεχωριστά homemade burgers με τα Barbara Que, Super και Naked Hero, Italian- Mafia και Food Porn να ξεχωρίζουν. Αλλά δεν είναι μόνο αυτά καθώς εδώ θα βρεις ακόμη rib eye steak black angus και porchetta!
Ασφαλώς μπορείς το φαγητό σου να το συνοδεύσεις με κάποιο cocktail – προς το παρόν θα βρεις τα κλασικά αλλά από τον επόμενο μήνα θα είναι διαθέσιμα και τα signature cocktails του BarΒara Que!
Τip: Τις ηλιόλουστες ημέρες προτίμησε την όμορφη αυλή του καταστήματος.
Info
Εθνικής Αντιστάσεως 27, τηλ. 213 0349058
Facebook: BarBara Que
Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για την Αθήνα; Τότε κάντε like στην νέα μας σελίδα στο Facebook αποκλειστικά για θέματα πόλης, City Guide by AthensMagazine.gr
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ:
Αύγουστος 2016 στην Αθήνα: 35 μοναδικές προτάσεις για να περάσεις καλύτερα κι από το… νησί!
0 ΣΧΟΛΙΑ