Ανακαλύψαμε το Aji sushi bar στην καρδιά της πόλης και τους λόγους για να το κάνουμε στέκι!

Από την Κατερίνα Ρίγκου ([email protected])
Κάνοντας βόλτα στην Ερμού, το ανακαλύψαμε σε ένα κάθετο δρομάκι της, την Διομείας.
Όπως αποκαλύπτει και το όνομα του πρόκειται φυσικά για sushi bar αλλά όχι ένα απλό, συνηθισμένο sushi bar.Με νοοτροπία street food, όσο αφορά τις τιμές καθώς το μενού του είναι εξαιρετικά προσιτό, το Aji (γεύση στα ιαπωνικά)δημιουργήθηκε από νέους ανθρώπους που αφουγκράστηκαν τις ανάγκες της εποχής και λειτουργεί περίπου ένα χρόνο. Μάθαμε για τησυνεχή ανοδική του πορεία αλλά και τους πολλούς πιστούς θαμώνες του.
Και όταν το επισκεφτήκαμε, καταλάβαμε το γιατί! Μπoρεί το concept και η φιλοσοφία του, να είναι μέρος της γενικής αυτής τάσης που έκανε το sushi -επιτέλους- μια προσιτή απόλαυση αλλά συγκεκριμένα στο Aji αυτό που μας έκανε τη μεγαλύετρηκαι καλύτερη εντύπωση είναι η εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη, οι πολλές προτάσεις του μενού του και φυσικά η γεύση τους!Αν τώρα αυτή τη ποιότητα και γεύση τη συνδυάζσουμε με την τιμή, τότε καταλαβαίνουμε γιατί έχει αποκτήσει πιστό κοινό,εντός και εκτός κέντρου! Plus, ένας περιποιημένος minimal χώρος σε άσπρους και μαύρους τόνους.
Info
Καθημερινά, 12:00 – 01:00 Ερμού 18 & Διομείας, Αθήνα, τηλ. 211 2125535






0 ΣΧΟΛΙΑ