Υπέροχες πένες με βασιλικό και μανιτάρια στο τηγάνι!

Δείτε στο Athens Magazine την απίθανη συνταγή για ζυμαρικά στο τηγάνι που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!

Για τις πένες με βασιλικό και μανιτάρια, θα χρειαστείτε:

250 γρ. ζυμαρικά (πένες κατά προτίμηση)
250 γρ. χυμό ντομάτας
5 μανιτάρια
1 κουταλάκι κοφτό βασιλικό
3 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι

VIRAL

Μεγάλη αποκάλυψη μετά την αγωγή του Φλώρου: Ο Ατζούν γνώριζε για τα 100 εκατομμύρια – Η πρώτη αντίδρασή του

Κυψέλη: Η 38χρονη αλλάζει στάση και δείχνει τον σύντροφό της – Διαφωνούν ακόμη και για το πότε γεννήθηκε το βρέφος

Γιώργος Πολυζωάκης: Αυτός είναι ο πρώην αντιδήμαρχος που βρέθηκε νεκρός σε χωράφι – Φέρει τραύμα από όπλο

Για την εκτέλεση της συνταγής θα χρειαστείτε:

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας, ή χρησιμοποιούμε ήδη βρασμένα που έχουμε στο ψυγείο, και τα στραγγιζουμε. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνουμε τα μανιτάρια μας κομμένα σε χοντρές φέτες. Τα αφήνουμε για 2-3 λεπτά και μετά ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, το αλάτι και το βασιλικό. 
Αν χρειαστεί προσθέτουμε ελάχιστο νερό. Όταν δέσει η σάλτσα (1 – 2 λεπτάκια θέλει) ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά μας.
Ανακατεύουμε να πάει η σάλτσα παντού.

Για περισσότερες εύκολες συνταγές, κάντε κλικ εδώ