Και γευστική και… υγιεινή! Μηλόπιτα διαίτης για κάθε γούστο!

Λαχταριστή και μυρωδάτη μηλόπιτα πουτίγκα διαίτης με απλά υλικά.

Απαιτούμενος χρόνος: 50 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 4 – Δύσκολη

Υλικά

Για 4-6 άτομα

VIRAL

Σοκ στη δολοφονία του Σταύρου Γεωργίου: Τι αφαίρεσε ο δράστης από τη σορό του

Σταύρος Γεωργίου: Γιατί η μητέρα των παιδιών του βρίσκεται στις Φιλιππίνες; Τους παράτησε πριν πολλά χρόνια!

Σταύρος Γεωργίου & Μιχάλης Ζαφειρόπουλος: Τα μοιραία ραντεβού που κατέληξαν σε λουτρό αίματος μέσα στα γραφεία τους!

8 κούπες ψωμί κομμένο σε κύβους
3 μέτρια μήλα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
4 αυγά
1 κούπα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 κούπα γάλα με χαμηλά λιπαρά
2 κουταλιές του γλυκού κανέλα, διαιρούμενο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1/2 κούπα ζάχαρη + 2 κουταλιές της σούπας
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.

Βουτυρώστε ένα ταψί 22 x 22 εκ.

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά ελαφρά. Προσθέστε το γιαούρτι, το γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, το μοσχοκάρυδο, 1/2 κούπα ζάχαρη και αλάτι. Προσθέστε τα μήλα, στη συνέχεια, διπλώστε απαλά μέσα τους κύβους ψωμιού.

Χύστε το μείγμα στο ταψί.

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Πασπαλίζουμε από πάνω την μείγμα και ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Πηγή: sidagi.gr