Το απόλυτο κόλπο με τα παγάκια για να μην νερώνει ο freddo καφές σας

Ο καφές είναι το αγαπημένο ρόφημα πολλών χειμώνα – καλοκαίρι. Είτε το πρωί στη δουλειά είτε μετά από αυτήν χαλαρά στο μπαλκόνι. Ωστόσο ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα με τον παγωμένο καφέ είναι ότι αυτός «νερώνει» εύκολα. Με την ευκαιρία δείτε, δείτε το κόλπο με το παγάκι στην γλάστρα με ορχιδέα.

Με τον φραπέ τα πράγματα είναι αρκετά απλά και εύκολα. Αυτό οφείλεται στο ότι όταν φτιάχνετε τον φραπέ σας θα το κάνετε με παγωμένο νερό και θα βάλετε λιγότερα παγάκια. Έτσι διατηρείται κρύος για αρκετή ώρα.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Μοιράζει τον παρά η Άση Μπήλιου: Γυρίζει η τύχη για Λέοντες, Τοξότες και...

Το συγκεκριμένο είδος καφέ βγαίνει ζεστό από την εσπρεσιέρα χρειάζεται κάποιο κόλπο για να μην αραιώνει στη διαδικασία κρυώματός του. Αυτό που πρέπει αρχικά να κάνετε είναι να χτυπήσετε το ζεστό εσπρέσο με το μιξεράκι του φραπέ (αν δεν έχετε ειδικό μιξεράκι για εσπρέσο) με 2 παγάκια.

Όμως κάπου εδώ μπορεί να έρθει σιγά – σιγά το αραίωμα του καφέ. Η λύση είναι εξής: Μπορείτε να φτιάξετε έναν εσπρέσο και να γεμίσετε με αυτόν μια παγοθήκη. Βάλτε την στην κατάψυξη και κάθε φορά που νιώθετε πως ο καφές σας πάει να ζεσταθεί ρίξτε του 2-3 παγάκια εσπρέσο. Έτσι δεν πρόκειται να αραιώσει με τίποτα μιας και όταν λιώσουν τα παγάκια θα είναι καφές και όχι νερό.

Το μπαχαρικό που πρέπει να προσθέτετε καθημερινά στον καφέ σας

Ο καφές είναι, αδιαμφισβήτητα, ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα σε όλο τον κόσμο. Εκτός από τα ενεργειακά αποτελέσματά του, μπορεί να προστατεύσει από διάφορες παθήσεις, ενώ το καθημερινό φλιτζάνι καφέ που πίνετε σας παρέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι, τα φρούτα και τα λαχανικά, αναφέρει το healthdigest.com.

Δείτε επίσης: Έπεσε καφές στο λάπτοπ σας; Αυτό πρέπει να κάνετε αμέσως για να το σώσετε

Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή καλίου και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν υπερβαίνετε τα τέσσερα φλιτζάνια ή τα 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα. Τι θα λέγατε, ωστόσο, αν μπορούσατε να πάτε την ευεργετική δράση του καφέ ένα βήμα παραπέρα προσθέτοντας σε αυτόν ένα μόνο μπαχαρικό;

Κουρκουμάς: Γιατί να τον προσθέσετε στον καφέ σας

Ο καφές με κουρκουμά, είναι γεμάτος με αντιοξειδωτικά και βιοδραστικές ενώσεις που υποστηρίζουν τη βέλτιστη υγεία. Η κουρκουμίνη, η δραστική ένωση στον κουρκουμά, καταπολεμά το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή, εξηγεί μια ανασκόπηση του 2017 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Foods.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι μπορεί να μειώσει τον πόνο στην αρθρίτιδα, να βελτιώσει τα λιπίδια του αίματος και να ενισχύσει την εγκεφαλική δύναμη. Φαίνεται, μάλιστα, να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για άτομα με αρθρίτιδα, φλεγμονώδεις ασθένειες, υψηλή χοληστερόλη και μεταβολικό σύνδρομο, αναφέρει το healthdigest.com.

Πώς να φτιάξετε καφέ με κουρκουμά στο σπίτι

Αυτό το μπαχαρικό είναι γενικά ασφαλές, αλλά δεν απορροφάται πλήρως από το σώμα. Η πιπερίνη, η δραστική ένωση στο μαύρο πιπέρι, μπορεί να αυξήσει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης έως και 2.000%, κάτι που σημαίνει ότι πρέπει να προσθέσετε τόσο κουρκουμά όσο και μαύρο πιπέρι στον πρωινό σας καφέ.

Ξεκινήστε με μια μικρή δόση, όπως 500 χιλιοστόγραμμα κουρκουμίνης την ημέρα, και φτάστε τα 1.000 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Η καθαρή σκόνη κουρκουμά περιέχει περίπου 3,14% κουρκουμίνη κατά βάρος, αλλά η συγκέντρωση μπορεί να διαφέρει από μάρκα σε μάρκα, αναφέρει το healthdigest.com.

Για τον πρωινό σας καφέ, χρησιμοποιήστε μισό κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά ή λίγο περισσότερο, προτείνει το Healthline. Εάν δεν το έχετε συνηθίσει, ξεκινήστε με ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού και αυξήστε τη δόση σταδιακά. Θυμηθείτε ότι μπορείτε, επίσης, να προσθέσετε κουρκουμά σε σπιτικά lattes, smoothies, σέικ πρωτεΐνης ή τσάι για επιπλέον γεύση και θρεπτική αξία.