Ξεκινάς τη μέρα με σκέτο καφέ; Η έρευνα που θα σε κάνει να το σκεφτείς

Για πολλούς ανθρώπους, η ημέρα ξεκινά με μία συγκεκριμένη συνήθεια: έναν δυνατό, σκέτο καφέ πριν από οτιδήποτε άλλο. Η μυρωδιά και η καφεΐνη λειτουργούν σαν «σήμα εκκίνησης» για τον οργανισμό, βοηθώντας στην τόνωση και την εγρήγορση. Ωστόσο, μια νέα μελέτη έρχεται να εξετάσει κατά πόσο η κατανάλωση καφέ αμέσως μετά το ξύπνημα, ιδιαίτερα χωρίς να έχει προηγηθεί φαγητό, μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα διαχειρίζεται το σάκχαρο στο αίμα.

Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, η κατανάλωση δυνατού καφέ πριν από το πρωινό γεύμα φαίνεται να συνδέεται με υψηλότερη κορύφωση των επιπέδων γλυκόζης μετά την κατανάλωση τροφής. Οι επιστήμονες θέλησαν να εξετάσουν κατά πόσο η καφεΐνη, όταν λαμβάνεται με άδειο στομάχι, μπορεί να επηρεάσει την απόκριση του οργανισμού στο πρωινό γεύμα και τον μεταβολισμό.

Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας όταν καταναλώνουμε καφέ με άδειο στομάχι το πρωί

 Γιατί ο καφές πριν το φαγητό μπορεί να επηρεάζει το σάκχαρο

Η καφεΐνη είναι γνωστό ότι δρα διεγερτικά στο νευρικό σύστημα και μπορεί να αυξήσει την απελευθέρωση ορισμένων ορμονών που σχετίζονται με την κατάσταση «ετοιμότητας» του οργανισμού. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επηρεάσει προσωρινά τον τρόπο με τον οποίο τα κύτταρα ανταποκρίνονται στην ινσουλίνη, την ορμόνη που βοηθά στη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα. Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι όταν οι συμμετέχοντες κατανάλωσαν καφέ πριν από το πρωινό, παρουσίασαν μεγαλύτερη αύξηση του σακχάρου μετά το γεύμα σε σύγκριση με τις περιπτώσεις όπου είχαν φάει πρώτα. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι ο καφές πρέπει να αποφεύγεται, αλλά δείχνει ότι η χρονική στιγμή κατανάλωσής του μπορεί να παίζει ρόλο.

Γιατί δεν πρέπει να πίνουμε σκέτο καφέ νηστικοί το πρωί

Χρειάζεται να αλλάξουμε τη συνήθεια του πρωινού καφέ;

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ο καφές, όταν καταναλώνεται με μέτρο, έχει συνδεθεί και με ορισμένα πιθανά οφέλη για την υγεία. Περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες και για πολλούς αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης καθημερινής διατροφής. Ωστόσο, άτομα που έχουν προβλήματα με τη ρύθμιση του σακχάρου ή αυξημένο κίνδυνο για μεταβολικές διαταραχές ίσως χρειάζεται να προσέχουν περισσότερο τη συγκεκριμένη συνήθεια.

VIRAL

Σοκ: Πέντε γυναίκες καταγγέλλουν γνωστό influencer – «Μου κατέβασε το παντελόνι και προσπάθησε να μπει μέσα μου»

Βόμβα στο OPEN: Παραιτήθηκε η Μίνα Καραμήτρου λόγω Στραβελάκη! 

Ιουλία Καλλιμάνη: Αυτός είναι ο επιχειρηματίας που παντρεύεται – Δείτε φωτογραφία τους

Μια απλή αλλαγή, όπως η κατανάλωση ενός μικρού πρωινού πριν από τον καφέ ή η αποφυγή πολύ δυνατών ροφημάτων με άδειο στομάχι, μπορεί να βοηθήσει ορισμένους ανθρώπους να έχουν πιο σταθερά επίπεδα ενέργειας μέσα στην ημέρα. Η έρευνα δεν δείχνει ότι ο πρωινός καφές αποτελεί κίνδυνο για όλους, αλλά υπογραμμίζει τη σημασία του τρόπου και του χρόνου κατανάλωσης. Όπως συμβαίνει με πολλές διατροφικές συνήθειες, η αντίδραση του οργανισμού διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο και η καλύτερη προσέγγιση είναι η παρατήρηση του πώς επηρεάζει ο καφές το σώμα μας.