Το έξυπνο και γρήγορο κόλπο για να μην μαυρίζουν οι μπανάνες! (Video)
Το γνωρίζατε;
Πως μπορούν να διατηρηθούν οι μπανάνες στον πάγκο της κουζίνας κίτρινες και να μην γίνουν μαύρες; Θα μείνετε άφωνοι: Με αυτόν τρόπο μπορείς να ανοίξεις μια μπύρα με...μπανάνα!(Video)
Οι μπανάνες περιέχουν τρία φυσικά σάκχαρα (σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη) σε συνδυασμό με ίνες. Μια μπανάνα δίνει μια άμεση, διαρκή και ουσιαστική ώθηση ενέργειας. Για τον λόγο αυτό είναι το νούμερο ένα φρούτο στη διατροφή των κορυφαίων αθλητών στον κόσμο. Mπανάνα: 10 + 1 λόγοι για να την εντάξεις στη διατροφή σου!
Το μόνο πρόβλημα με τις μπανάνες είναι ότι μετά από λίγες μόνο μέρες μαυρίζουν. Βέβαια οι πολύ ώριμες μπανάνες, δηλαδή εκείνες που έχουν πολλές μαύρες πιτσίλες πάνω τους, είναι πολύ καλύτερες για την υγεία μας από τις κίτρινες ή τις ελαφρώς πράσινες. Ο λόγος είναι ότι τότε είναι πιο εύκολες στην πέψη τους από τον οργανισμό, ενώ έχει αποδειχθεί πως μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό. Κόβει το πάνω μέρος της μπανάνας και σφηνώνει μέσα ένα καλαμάκι - Ο λόγος; Πανέξυπνος! (photos)
Όμως κακά τα ψέμματα πρώτα τρώμε με τα μάτια και μετά με το στόμα. Έτσι τις μαύρες μπανάνες τις αποφεύγουμε, καθώς η όψη τους μας αηδιάζει.
Μην ανησυχείτε. Υπάρχει ένα πολύ εύκολο κόλπο για να διατηρούνται οι μπανάνες στον πάγκο της κουζίνας σου κίτρινες, και χωρίς μαύρα σημάδια, όσο το δυνατόν περισσότερο. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τις ξεχωρίσεις μία μία από το τσαμπί και στη συνέχεια να τυλίξεις το κοτσάνι καθεμιάς με ένα κομμάτι διαφανούς μεμβράνης. Με τον τρόπο αυτό, το αιθυλένιο που απαιτείται για την ωρίμαση της μπανάνας, δεν μπορεί να δράσει και έτσι το κίτρινο φρούτο παραμένει λαχταριστό για περισσότερο καιρό.
Τι θα συμβεί στο σώμα σας εάν αρχίσετε να τρώτε μπανάνες κάθε μέρα!
Η μπανάνα είναι από τη φύση της γλυκιά και μπορεί να καταναλωθεί και σαν επιδόρπιο, αλλά σε μια πολύ πιο υγιεινή εκδοχή. Παρόλα αυτά πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η κατανάλωση της μπανάνας μπορεί να οδηγήσει στην απόκτηση βάρους. Ωστόσο αυτή η φήμη είναι ψευδής. Και αυτό γιατί έχει αποδειχτεί πως η μπανάνα προσφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία!
Δείτε επίσης: Θα μείνετε άφωνοι: Με αυτόν τρόπο μπορείς να ανοίξεις μια μπύρα με...μπανάνα!(Video)
Οι 6 βασικοί λόγοι για να τρώτε μία μπανάνα κάθε μέρα:
1.Είναι πλούσια σε κάλιο.
Μια μέση μπανάνα περιέχει 422 χιλιοστόγραμμα καλίου ή περίπου 12 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας του μετάλλου, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας. Το κάλιο είναι απαραίτητο για την υγεία του οργανισμού και την σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Η έλλειψή του φέρνει συμπτώματα όπως είναι η κούραση, η μυική αδυναμία, τα χαμηλά αντανακλαστικά, αρρυθμίες, αναιμία, δυνατούς πονοκεφάλους, υψηλή πίεση, πόνους στο έντερο και πρησμένους αδένες.
2.Βοηθάει την πέψη.
Μια μέση μπανάνα έχει 3 γραμμάρια φυτικές ίνες, οι οποίες προωθούν την εντερική κίνηση για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Εάν λοιπόν καταναλώνετε σε καθημερινή βάση μια μπανάνα προστατεύετε το πεπτικό σύστημα από τις επιθέσεις ορισμένων βακτηρίων που προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα.
3.Είναι το καλύτερο καύσιμο για την προπόνηση.
Οι καλύτερες τροφές πριν την άσκηση είναι αυτές που περιέχουν φυσικά σάκχαρα για ενέργεια, αλλά δεν επηρεάζουν το στομάχι. Οι μπανάνες πληρούν και τα δυο. Επίσης έρευνες έχουν δείξει πως τα συγκεκριμένα φρούτα περιέχουν κάποιες ενώσεις που ενισχύουν την αθλητική απόδοση.
4.Περιορίζει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Η μπανάνα βοηθάει στον έλεγχο των επιπέδων της LDL χοληστερόλης (κακή χοληστερόλη) και προλαμβάνει τη σκλήρυνση των αρτηριών.
5.Κρατάει την όρεξη σας υπό έλεγχο.
Εάν καταναλώνετε καθημερινά μια ή περισσότερες μπανάνες θα αυξηθεί το αίσθημα κορεσμού. Αυτό συμβαίνει γιατί περιέχουν ένα είδος φυτικών ινών, το ανθεκτικό άμυλο, το οποίο βοηθάει στη μείωση της πείνας και στο αίσθημα πληρότητας.
6.Βελτιώνει τη διάθεση.
Πολλοί ορκίζονται πως η μπανάνα εκτός από πεντανόστιμη, είναι επίσης το καλύτερο αντικαταθλιπτικό. Οι μπανάνες περιέχουν ένα βασικό αμινοξύ, την τριπτοφάνη που προωθεί την παραγωγή της σεροτονίνης στον εγκέφαλο, βελτιώνοντας τη διάθεση.
Aκολουθήστε μας στo Google News
