Πάνος Ιωαννίδης: Η ανήθικη πρόταση που αρνήθηκε ο γνωστός σεφ!
Τι αποκαλύπτει για την προσωπική του ζωή!
Ο διάσημος μάγειρας και κριτής του ριάλιτι μαγειρικής έδωσε πρόσφατα συνέντευξη στην εκπομπή της Κατερίνας Καραβάτου και του Κρατερού Κατσούλη "Στην φωλιά των Κου Κου" και μίλησε τόσο για το Master chef, για τo νέο του εστιατόριο αλλά και για την προσωπική του ζωή και μια ανήθικη πρόταση που είχε και αρνήθηκε!
Φανερά αδυνατισμένος, ο Πάνος Ιωαννίδης, είπε πως δεν έχει μπει στην διαδικασία να κάνει κάποια δίαιτα. Όπως είπε: «Δουλεύω πάρα πολλές ώρες, τρώω πολύ λίγο, μία φορά την ημέρα, ίσως, γιατί είμαι συνέχεια είμαι στην κουζίνα οπότε δεν μου κάνει αίσθηση να φάω. Δεν κάνω ούτε διατροφή, ούτε γυμναστική»
Τι είπε ο Πάνος Ιωαννίδης για τον νέο κύκλο του Masterchef και την συνεργασία του με τους άλλους δύο κριτές
Σε ερώτηση για το Masterchef, o Πάνος Ιωαννίδης ανέφερε πως υπήρχε πολύ μεγάλο ρεκόρ συμμετοχών. «Είχαμε πάρα πολλές συμμετοχές για το Masterchef και πολύ ενδιαφέρον casting. Έχουμε βρει, νομίζω παίκτες, που θα πάει πολύ καλά η χρονιά» τόνισε. Όσο για τις σχέσεις του με τους άλλους δύο κριτές, τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο και τον Σωτήρη Κοντιζά, που πρόσφατα «εμφανίστηκαν» στο GNTM 2, στέλνοντας μία φωτογραφία τους, στην οποία είναι μεταμφιεσμένοι ως γυναίκες, στην Ζενεβιέβ, ανέφερε ότι περνάνε πολύ καλά.
Όπως είπε, περνάνε πολλές ώρες στα γυρίσματα του Masterchef και θα ήταν πολύ δύσκολο αν δεν υπήρχε χιούμορ μεταξύ τους και αν δεν πείραζε ο ένας τον άλλον μονίμως.
Μιλώντας για το στυλ του, είπε ότι ντύνεται ανά περίσταση και πως λατρεύει το ωραίο ντύσιμο και το πολύ κυριλέ, αν πρόκειται να βγει έξω, ενώ στην καθημερινότητά του, συνήθως κυκλοφορεί με φόρμες. Μάλιστα, ανέφερε πως δεν του αρέσουν καθόλου τα ψώνια, αποκαλύπτοντας πως κάποια στιγμή που είχε πάει ένα ταξίδι με τους άλλους δύο κριτές στην Αγγλία, αγόρασε όλο το ράφι με τα εσώρουχα, προσθέτοντας: «Τα μικρά τα έδωσα στον Λεωνίδα και όσα δεν μου άρεσαν, στον Σωτήρη».
Η ανήθικη πρόταση και η απάντηση του Πάνου Ιωαννίδη
Σε ερώτηση για το πώς τα πάει με τα social media και αν υπήρξε κάποια περίεργη επαγγελματική πρόταση, ο Πάνος Ιωαννίδης έκανε μια αποκάλυψη που θα συζητηθεί. Όπως είπε: «Πέρυσι με είχαν πάρει, σε κάποια φάση, ένα τηλέφωνο από Γερμανία και μου λένε : ‘Γεια σας. Είναι μία κυρία η οποία θα έρθει στην Ελλάδα και θα ήθελε να περάσει μία βραδιά μαζί σας’ Και δίνει 2.000 ευρώ. Μου είπε ότι δεν μου κάνει πλάκα, δεν είναι χιούμορ, αλήθεια είναι» με τον διάσημο σεφ να απαντά πως η δουλειά του είναι άλλη.
MasterChef: Έκπληξη! Τέταρτος κριτής στο ριάλιτι μαγειρικής!
Αποκλειστικό "βόμβα" σας έχω και σήμερα από το Vanda's blog όσον αφορά το MasterChef! Αυτός είναι ο τέταρτος κριτής που και μπορείτε να δείτε εδώ το πρόσωπό του...
Το ριάλιτι μαγειρικής του STAR που την προηγούμενη τηλεοπτική σεζόν έκανε θραύση αφού έσπασε τα μηχανάκια της τηλεθέασης είναι έτοιμο να επιστρέψει στις οθόνες μας με... κάποιες όμως αλλαγές! Πάνος Τόγιας: Είναι ή όχι με την Ασημίνα; Αποκλειστικό!
Όπως πληροφορήθηκα και σας αποκαλύπτω πρώτη στο Vanda's blog, εκτός από την παρουσία των ήδη αγαπημένων κριτών θα υπάρξει κι άλλη μια φέτος και ακούσει στο όνομα... Βασίλης Μουρατίδης!
Είναι από την Θεσσαλονίκη και φημίζεται για το φαγητό που φτιάχνουν τα...χεράκια του!
Βιογραφικό
Ο Βασίλης Μουρατίδης δεν ονειρευόταν να γίνει σεφ. Οι συγκυρίες το έφεραν να σπουδάσει μαγειρική σ' ένα Ι.Ε.Κ. της Θεσσαλονίκης, απ' όπου κατάγεται: "Βρέθηκα στον χώρο της μαγειρικής εντελώς τυχαία. Η αλήθεια είναι ότι δεν ήταν κάτι που με άφηνε αδιάφορο, αλλά ποτέ δεν μου είχε περάσει από το μυαλό μου ότι θα την αγαπήσω τόσο πολύ και θα εξελιχθεί σαν κομμάτι της ζωής μου. Στη σχολή, απλώθηκε μπροστά μου ένας κόσμος μαγικός και τόσο δημιουργικός, ώστε παθιάστηκα και ταυτίστηκα αμέσως… "
Αλλά, κακά τα ψέμματα, από τη στοιχειώδη σχολή μαγειρικής μέχρι να γίνεις executive chef σε μια κουζίνα υψηλής γαστρονομίας μέσα σε λιγότερο από δέκα χρόνια κι ενώ διανύεις ακόμα τα 30s σου, προϋποθέτει σκληρή δουλειά, αφοσίωση και θητεία σε αξιόλογες κουζίνες. Ο Βασίλης Μουρατίδης τα έχει στο ενεργητικό του και τα τρία. Δεν έχασε χρόνο σε κοινές κουζίνες. Δούλεψε από την αρχή της καρριέρας του σε διάστερα και τριάστερα εστιατόρια του εξωτερικού απ' όπου πήρε πολύτιμες εμπειρίες (La Rive (2* Michelin), στο Amstel Hotel Intercontinental, Parkheuvel (3* Michelin), στο Rotterdam), κατόπιν ως sous chef στο καλό Da Vinci στο Kempinski της Θεσσαλονίκης και από το 2010 στο Squirrel με chef τον Hervé Pronzato. Τα δυο τελευταία χρόνια τον συναντάμε και στην κουζίνα του Greenhouse restaurant στο Λονδίνο (2* Michelin) για εκπαίδευση, με internship. Η πορεία αυτή δείχνει έναν άνθρωπο που πραγματικά αγαπάει τη δουλειά του και σκοπεύει ψηλά.
Η ευκαιρία να γίνει περισσότερο γνωστός του δόθηκε πριν από χρόνια, όταν αποχώρησε απρόοπτα από το Danai ο εξαιρετικός chef Hervé Pronzato, που ήταν αιτία να βραβεύεται επί χρόνια το Squirrel με Χρυσό Σκούφο. Η απαιτητική, υψηλού επιπέδου κουζίνα, βρέθηκε στα χέρια του Βασίλη. Πριν προλάβουν ορισμένοι να εκφράσουν επιφυλάξεις, ήρθε μια ακόμη βράβευση με τον Χρυσό Σκούφο 2015: ο νέος executive chef τα είχε καταφέρει. Έχοντας δουλέψει επί χρόνια πλάι στον Pronzato, συνέχισε με το ίδιο επίπεδο κουζίνας, κράτησε βασικές αρχές και ιδέες, αλλά έβαλε και τη σφραγίδα του.
Πηγή: youweekly.gr
Aκολουθήστε μας στo Google News
