Πανεύκολη πίτσα στο τηγάνι έτοιμη σε 10 λεπτά
Χρειάζεται ελάχιστα υλικά
Η πίτσα είναι ένα «junk food» που μπορεί να «ανταγωνιστεί» το…σουβλάκι! Καλά κατάλαβες! Σήμερα φτιάχνουμε πίτσα στο τηγάνι.
Γιατί να φτιάξεις πίτσα στο τηγάνι; Γιατί είναι λιγότερο μπελαλίδικη και γιατί θα είναι έτοιμη μέσα σε 10 λεπτά! Και αν έχεις κι ένα μεγάλο τηγάνι, τότε θα την απολαύσει όλη η παρέα!
Τα υλικά είναι πολύ απλά και θα είναι η πιο νόστιμη και τραγανή πίτσα που θα έχεις δοκιμάσει.
Τι θα χρειαστείς για την πίτσα στο τηγάνι;
- ½ φλιτζάνι ζεστό νερό
- 1 κουταλάκι λάδι
- ⅔ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κουταλάκι του γλυκού λάδι
- ½ κουταλάκι στιγμιαία μαγιά
- ½ κουταλάκι αλάτι
Topppings
- ½ φλιτζάνι κόκκινη σάλτσα
- 2 φλιτζάνια mozzarella
- ½ φλιτζάνι πεπερόνι (σε φέτες)
- Φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος
Πώς θα φτιάξεις την πίτσα στο τηγάνι;
Συνταγή
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, συνδυάζουμε το ζεστό νερό, το λάδι, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το αλάτι.
Χρησιμοποιούμε μια σπάτουλα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μαλακή η ζύμη και να καλυφθεί όλο το τηγάνι.
Ρίχνουμε πάνω απ’ τη ζύμη μας κόκκινη σάλτσα και την απλώνουμε παντού.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε από πάνω mozzarella και στη συνέχεια το πεπερόνι.
Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά.
Μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν τραγανές οι άκρες.
Αφαιρούμε την πίτσα από το τηγάνι και αφήνουμε λίγο να κρυώσει για 5 λεπτά.
Ρίχνουμε από πάνω βασιλικό και κόβουμε!
Aκολουθήστε μας στo Google News
