Παρασκευή, 06 Δεκεμβρίου 2019

Σοκολατένιο γλύκισμα ψυγείου με σύκα!

Πανεύκολο!

12 Σεπτεμβρίου 2019 15:12
Σοκολατένιο γλύκισμα ψυγείου με σύκα!

Μια πανεύκολη, για αρχάριους, συνταγή για ένα πεντανόστιμο γλύκισμα χωρίς ψήσιμο, με σοκολάτα, σύκα, μπισκότα και φιστίκια Αιγίνης. Μια συνταγή όσο απλή στη παρασκευή της για ένα γλύκισμα τόσο υπέροχο στη γεύση του. Επίσης σας έχουμε και μια εύκολη συνταγή για τούρτα παγωτό Oreo με 3 υλικά!

Υλικά συνταγής

400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε κομματάκια
250 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών (35-36%)
200 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ ή digestive, κομμένα σε μέτρια κομμάτια
370 γρ. σύκα καθαρισμένα κομμένα στα 4 ή 5
170 γρ. σταφίδες ξανθές (ή αποξηραμένα φρούτα επιλογής σας ψιλοκομμένα)
130 γρ. φυστίκια Αιγίνης ανάλατα

συνταγή για εύκολο σοκολατένιο γλύκισμα
Εκτέλεση συνταγής

Καθαρίζετε τα σύκα τα κόβετε σε κομμάτια και τα αφήνετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να στραγγίζουν. Παίρνετε ένα ταψάκι με διάσταση βάσης 16 x 26 εκ. το βουτυρώνετε και το στρώνετε με χαρτί ψησίματος φροντίζοντας το χαρτί να προεξέχει περιμετρικά για να το ξεφορμάρετε εύκολα.

Λιώνετε, σε μέτριο μπολ, σε μπεν μαρί τα κομμάτια κουβερτούρας μαζί με τη κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και έχετε ένα λείο σοκολατένιο μείγμα. Το αφαιρείτε από το μπεν μαρί και το αφήνετε στην άκρη για 10 λ περίπου, ανακατεύοντας ανά διαστήματα να χλιαρύνει.

Μόλις χλιαρύνει προσθέτετε τα μπισκότα, τα σύκα, τις σταφίδες και τα φιστίκια και ανακατεύετε απαλά μέχρι να ενσωματωθούν και κατανεμηθούν ισομερώς τα υλικά. Ρίχνετε το μείγμα στο ταψάκι, ισιώνετε την επιφάνειά του με το πίσω μέρος ενός μεγάλου κουταλιού και το βάζετε στο ψυγείο για 4-5 ώρες ή μέχρι να παγώσει και σφίξει καλά. Το κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.

Γλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά έτοιμο σε 10 λεπτά!

Αυτό το γλυκό ψυγείου θα το λατρέψετε χρειάζεται 3 υλικά και είναι έτοιμο σε 10 λεπτά...

Ένα εύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό γλυκάκι που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια.

Υλικά συνταγής

1 λίτρο γάλα + 250 ml επιπλέον για τα μπισκότα
2 πακέτα μπισκότα Πτι Μπέρ
3 κρέμες Άνθος Αραβοσίτου στιγμής με γεύση βανίλια (62 γρ. η μία) [*]

Εκτέλεση συνταγής

Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετείτε τη σκόνη από τις κρέμες στιγμής με το 1 λίτρο γάλα και τα χτυπάτε με το μίξερ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Τοποθετείτε τα 250 ml γάλα σε ένα μπολ. Βουτάτε στο γάλα (για πολύ λίγο για να μη μουλιάσουν) τα μπισκότα, ένα τη φορά, και τα τοποθετείτε σε μια στρώση στη βάση ενός, κατά προτίμηση, τετράγωνου ή ορθογώνιου ταψιού.

undefined

Φροντίστε να μην αφήνετε κενά ανάμεσα στα μπισκότα.

Απλώνετε από επάνω τη μισή κρέμα, συνεχίζετε με άλλη μια στρώση μπισκότων βουτηγμένων στο γάλα και από πάνω στρώνετε την υπόλοιπη κρέμα. Τρίβετε με τα χέρια σας τα μπισκότα που σας περίσσεψαν και τα πασπαλίζετε στην επιφάνεια του γλυκού σας.

Προαιρετικά κοσκινίστε και λίγη ζάχαρη άχνη πάνω από τα θρυμματισμένα μπισκότα ή περιχύστε τα με έτοιμο σιρόπι σοκολάτας ή φράουλας. Βάζετε το γλυκό σας στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει και σταθεροποιηθεί καλά η κρέμα.

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share