Τετάρτη, 16 Οκτωβρίου 2019

Φανταστική Τούρτα ψυγείου! (Video)

Λαχταριστή!

20 Ιουνίου 2019 12:39
Φανταστική Τούρτα ψυγείου! (Video)

Μια φανταστική σοκολατένια δροσερή και πεντανόστιμη τούρτα ψυγείου που θα τη φτιάξετε γρήγορα και πανεύκολα ακόμα και εσείς οι αρχάριοι.

Μια απλή συνταγή με το σχετικό βίντεο, για να απολαύσετε ένα αγαπημένο μικρών και μεγάλων γλύκισμα εσείς και οι καλεσμένοι σας. Δοκιμάστε το!

Υλικά συνταγής
100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
125 γρ. κουβερτούρα 52% κακάο, κομμένη σε μικρά κομμάτια
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)
80 γρ. Κούσταρ Πάουντερ ζαχαροπλαστική με γεύση βανίλια (Γιώτης)
1 λίτρο γάλα
450 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ, χοντροθρυμματισμένα
250 γρ. Μόρφατ Creamy σαντιγί
τριμμένη σοκολάτα ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς για πασπάλισμα.

Εκτέλεση συνταγής
Σε μια κατσαρολίτσα ρίχνετε το βούτυρο, τη κουβερτούρα σε κομματάκια, τα 200 γρ. από το ζαχαρούχο γάλα, το κούστερ πάουντερ και το γάλα και τα ανακατεύετε με σύρμα, σε μέτρια φωτιά, μέχρι να λιώσουν και ενσωματωθούν και υλικά και πάρει βράση το μείγμα.
Στη συνέχεια αποσύρετε το μείγμα από τη φωτιά, ρίχνετε μέσα τα χοντροθρυμματισμένα μπισκότα Πτι Μπερ και ανακατεύετε με μια μαρίζ μέχρι να καλυφθούν καλά με το μείγμα και ενσωματωθούν ομοιόμορφα.
Αδειάζετε το μείγμα σε ένα στρογγυλό ταψάκι 25 εκ., το στρώνετε ισομερώς σε όλη τη βάση του ταψιού και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 10 λ να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.
Εν τω μεταξύ ρίχνετε σε ένα μπολ τη Μόρφατ, τη χτυπάτε με το μίξερ χειρός να αφρατέψει και μετά προσθέτετε το υπόλοιπο (200 γρ.) ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα με το μίξερ μέχρι να ενσωματωθούν και έχετε ένα πηχτό αφράτο μείγμα.
Το ρίχνετε πάνω από το κρύο πλέον μείγμα μπισκότων σοκολάτας και απλώνετε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα. Το πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα ή προαιρετικά με καβουρδισμένους, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Βάζετε τη τουρτίτσα σας για 2 ώρες στο ψυγείο και μετά τη σερβίρετε.

Γλυκό ψυγείου με λεμόνι, κρέμα και μπισκότα Πτι Μπερ!

Το γλυκό ψυγείου με λεμόνι είναι ένα από τα αγαπημένα και εύκολα γλυκά που θα λατρέψει ολόκληρη η οικογένεια. Μια ακόμη πιο καλοκαιρινή εκδοχή του αγαπημένου αυτού γλυκίσματος είναι και η παγωμένη.

Αυτό το μπισκοτογλυκό θα το λατρέψετε γιατί είναι απίστευτα δροσερό και πραγματικά πεντανόστιμο. Ας δούμε λοιπόν τι υλικά θα χρειαστούμε για την συνταγή μας και πως ακριβώς θα το κάνουμε.

Υλικά συνταγής

1 πακέτο μπισκότα πτι- μπερ
400γρ. τυρί κρέμα
120γρ. βούτυρο
130γρ. άχνη
230γρ. σαντιγί
200ml βραστό νερό
1 φακελάκι ζελέ λεμονιού
200ml κρύο νερό

Ακολουθήστε βήμα - βήμα τις οδηγίες που θα βρείτε στο βίντεο που ακολουθεί και δείτε την εκτέλεση της συνταγή

Δείτε επίσης στο Athensmagazine.gr:

Μαρμελάδα λεμόνι για να τους καταπλήξετε όλους!

Πανεύκολη Τούρτα Λεμόνι! 

Δείτε όλες τις συνταγές στο Athensmagazine.gr

 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share