Σου βρήκαμε το μεγαλύτερο σούσι plate στην Αθήνα σε εξαιρετική τιμή

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Το Kikko, κοντά στη μαρίνα Φλοίσβου, αποτελεί μία από τις πιο κομψές προτάσεις σούσι της πόλης. Με ατμοσφαιρικό και καλόγουστο χώρο, φυτά εσωτερικού χώρου και διακοσμητικές πινελιές που δένουν με το γευστικό προφίλ του εστιατορίου, ο επισκέπτης νιώθει αμέσως μια ευχάριστη αίσθηση φιλοξενίας.

Το δεύτερο επίπεδο της σάλας, ψηλοτάβανο με εντυπωσιακή ξύλινη κατασκευή, δημιουργεί ενδιαφέροντες «κρυφούς» χώρους. Το sushi bar βρίσκεται διακριτικά στο βάθος, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών παρά στην οπτική έκθεση.

Μενού που συνδυάζει ανατολίτικες και δυτικές επιρροές

Το μενού του Kikko είναι λογικά εκτενές, περιλαμβάνοντας σαλάτες, ορεκτικά, casual maki, house rolls, nigiri, gunkan και sashimi. Ξεχωριστή εμπειρία αποτελεί η «Nigiri Omakase Experience», που δίνει τη δυνατότητα να αφεθεί κανείς στα χέρια του σεφ για μία ολοκληρωμένη γευστική πρόταση υψηλής αισθητικής.

Από τα «new style sashimi», εντυπωσιάζει το ζεστό sashimi με λαβράκι, σολομό και τόνο, περιχυμένο με ζεστό ελαιόλαδο και σησαμέλαιο. Η σάλτσα ponzu και η σόγια προσφέρουν διακριτική γευστική παρουσία, ενώ το λαυράκι ceviche με πίκλα κουμ κουάτ, aji Amarillo, σκόρδο και τζίντζερ προσθέτει μια ενδιαφέρουσα γευστική νότα που διαφοροποιείται από τον παραδοσιακό προσανατολισμό.

Ορεκτικά και γευστικές εκπλήξεις

Μεταξύ των ορεκτικών, αξίζει να δοκιμάσετε:

• Ταρτάρ καβουριού με καβουρόψιχα snow crab, μανκο, μαγιονέζα με τρούφα και τηγανητό κανταΐφι, αρκετό για δύο άτομα.
• Βραχάκια παναρισμένης γαρίδας με πικάντικη κορεάτικη μαγιονέζα και σάλτσα μάνγκο, ιδανικά ως bar food για συνοδεία κοκτέιλ.

Τα gunkan maki σερβίρονται με καβουρόψιχα δίπλα σε nigiri γαρίδας και sashimi σολομού, ενώ τα love rolls με αστακό και πάστα τρούφας ξεχωρίζουν για την εντυπωσιακή παρουσίασή τους. Τα house rolls συνδυάζουν υφές και γεύσεις δυτικού στυλ, αν και χρειάζονται λίγη προσοχή για να αναδειχθεί η ένταση του θαλασσινού υλικού.

Κυρίως πιάτα και επιδόρπια

Στα κυρίως, η πάπια με τηγανητό ρύζι ξεχωρίζει για την καλή εκτέλεση και τη γεύση της, ενώ τα επιδόρπια όπως το μιλφέιγ με φράουλες είναι άρτια τεχνικά και γευστικά. Ωστόσο, για ένα πιο ολοκληρωμένο ιαπωνικό κλείσιμο, θα προτιμούσε κανείς ένα παραδοσιακό γλυκό ιαπωνικής λογικής.

Κοκτέιλ και συνοδευτικές γεύσεις

Η λίστα κοκτέιλ υπογράφεται από τον Σπύρο Γλυνό, δημιουργώντας ενδιαφέροντα ζευγαρώματα με τα πιάτα. Ένα παράδειγμα είναι το Geisha με βάση τζιν, yuzu, λάιμ, βανίλια και φρέσκο βασιλικό, που ισορροπεί άψογα τις γεύσεις των sushi και sashimi.

Προτάσεις που ξεχωρίζουν

Το foodethic προτείνει:

• Carpaccio λαυράκι: 18,70€, με ανθό αλατιού, παρθένο ελαιόλαδο, χυμό και ξύσμα λεμονιού.
• Σαλάτα με τηγανητό καλαμάρι: 16,80€, dressing λεμονιού, βιολογικά ντοματίνια, φινόκιο και σουσάμι.
• Ceviche sea bass: 18,90€, μαριναρισμένο λαβράκι σε aji amarillo dressing με ντοματίνια κονφί, κουμ κουάτ, κρεμμύδι, tosazu και σχοινόπρασο.
• Spicy tuna, Ocean blend, Panko salmon, New York, Flamed sea bass σε τιμές 11,90€ – 17,70€.
• Καραβιδομακαρονάδα για 2 άτομα: 32,70€, με χειροποίητα noodles, καραβίδες, μιξ λαχανικών, bisque καραβίδας, kimchi butter και teriyaki sauce.

Το φιλικό και ενημερωμένο προσωπικό, η ατμόσφαιρα και η ποιότητα των πιάτων δημιουργούν μια ολοκληρωμένη εμπειρία sushi bar που συνδυάζει αισθητική, γεύση και φιλοξενία. Το Kikko αποτελεί must-visit προορισμό για όσους αναζητούν καλό sushi, δημιουργικά πιάτα και προσεγμένα κοκτέιλ κοντά στη μαρίνα Φλοίσβου.

Info

Διεύθυνση: Αμφιτρίτης 8, Παλαιό Φάληρο 175 61

Τηλέφωνο: 2109883883