Σου βρήκαμε ψητοπωλείο που πουλάει 2,00€ το τυλιχτό και 1,50€ το καλαμάκι…
Η Γλυφάδα είναι γνωστή για την κοσμοπολίτικη αύρα της, όμως στην Άνω Γλυφάδα, επί της οδού Γεωργίου Γεννηματά 58, ένα σχετικά νέο εστιατόριο έχει καταφέρει να επαναφέρει στο προσκήνιο την αυθεντική ελληνική φιλοξενία. Το Συρτάκι (Syrtaki Ethnic Plates) δεν είναι απλά ένα ακόμη ψητοπωλείο ή ένα τυπικό μαγειρείο. Είναι ένας ζωντανός χώρος γεύσης και πολιτισμού που καταφέρνει να παντρέψει με απόλυτη επιτυχία τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές με σύγχρονες, «ethnic» πινελιές.
Πάρτε μία γεύση από τα λαχταριστά πιάτα, που παρουσιάζει στο βίντεο του στο instagram η αυθεντική σελίδα του μαγαζιού:
Η Φιλοσοφία της Κουζίνας
Από το Μαγειρευτό στο ΨητόΜπαίνοντας στο Συρτάκι, η μυρωδιά του φρεσκοψημένου κρέατος και των σπιτικών φαγητών σε προδιαθέτει για μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία. Η φιλοσοφία του καταστήματος βασίζεται στην ποιότητα των πρώτων υλών, οι οποίες καταφθάνουν καθημερινά από ντόπιους παραγωγούς.Το μενού είναι δομημένο έτσι ώστε να καλύπτει κάθε επιθυμία. Από τη μία, οι λάτρεις του σπιτικού φαγητού θα βρουν καθημερινά εξαιρετικά μαγειρευτά, όπως παραδοσιακά γεμιστά, αλλά και πιο comfort επιλογές, όπως πλούσια κρεμώδη καρμπονάρα.
VIRAL
Από την άλλη, το δυνατό χαρτί του μαγαζιού είναι τα κρέατα της ώρας. Ο χειροποίητος χοίρινος γύρος, τα καλοψημένα καλαμάκια και οι ζουμερές μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες κλέβουν τις εντυπώσεις. Ωστόσο, την παράσταση κλέβει η ποικιλία σε κεμπάπ (κλασικό, κοτόπουλο, γιαουρτλού και κασερλί), το οποίο φτιάχνεται με μεράκι και ξεχωρίζει για τη βαθιά του νοστιμιά.Γεύση, Κέφι και Ζωντανή ΜουσικήΑυτό που κάνει το Συρτάκι να ξεχωρίζει στην ευρύτερη περιοχή των νοτίων προαστίων είναι η ατμόσφαιρά του.
Δεν πρόκειται για ένα απρόσωπο εστιατόριο, αλλά για ένα μέρος όπου το φαγητό συνδέεται άρρηκτα με τη διασκέδαση.Το κατάστημα έχει γίνει talk-of-the-town για τις live μουσικές βραδιές που διοργανώνει, συνήθως τα Παρασκευοσάββατα. Φιλοξενώντας γνωστούς καλλιτέχνες και ζωντανά σχήματα, μεταμορφώνεται σε ένα αυθεντικό ελληνικό γλέντι, όπου το καλό φαγητό, το κρασί και το κέφι γίνονται ένα. Αν σκοπεύετε να το επισκεφθείτε τέτοια μέρα, η κράτηση θεωρείται κάτι παραπάνω από απαραίτητη.Γιατί να το ΕπισκεφθείτεΕίτε ψάχνετε ένα ζεστό μέρος για ένα οικογενειακό τραπέζι το μεσημέρι της Κυριακής, είτε θέλετε να διασκεδάσετε με την παρέα σας ακούγοντας ζωντανή μουσική, το Συρτάκι είναι η ιδανική πρόταση. Επιπλέον, για τις ημέρες που θέλετε να απολαύσετε τις γεύσεις του από την άνεση του καναπέ σας, το κατάστημα προσφέρει delivery μέσα από τις δημοφιλείς πλατφόρμες (efood και Wolt).Το Συρτάκι Ethnic Plates αποδεικνύει ότι η ελληνική κουζίνα, όταν συνδυάζεται με μεράκι, σωστή εξυπηρέτηση και καλλιτεχνική διάθεση, παραμένει αξεπέραστη. Δοκιμάστε το και θα γίνει σίγουρα το επόμενο αγαπημένο σας στέκι.
Πληροφορίες για το κατάστημα:
Διεύθυνση: Γεννηματά 58, Γλυφάδα 165 62
τηλέφωνο: 21 0961 7426
0 ΣΧΟΛΙΑ