Ο «Αποδιοπομπαίος Τράγος» στο Ίλιον: Ο θησαυρός της πλατείας Δασκάλας που αναβιώνει το καφενείο

Στην καρδιά του Ιλίου, και συγκεκριμένα στην ήσυχη πλατεία Δασκάλας, υπάρχει ένα στέκι που φέρει ένα όνομα τόσο βαρύ όσο και ειρωνικό: ο «Αποδιοπομπαίος Τράγος». Όμως, αντί να φορτώνει τους θαμώνες του με βάρη, το μαγαζί λειτουργεί ακριβώς αντίστροφα: είναι το σημείο όπου όλοι πάνε για να «ξεφορτωθούν» τη μέρα, την κούραση και τις έγνοιές τους, παρέα με καλό καφέ και ακόμα καλύτερο μεζέ.

Ο χώρος, ζεστός και φιλόξενος, έχει καταφέρει να συνδυάσει την κλασική ατμόσφαιρα του παλιού καφενείου με τη φρεσκάδα και τη ζωντάνια ενός σύγχρονου μεζεδοπωλείου, δημιουργώντας το απόλυτο τοπικό στέκι.

Από τον ήσυχο καφέ στο κέφι του απογεύματος

Η μέρα στον «Αποδιοπομπαίο Τράγο» ξεκινάει ήσυχα, πιστή στην παράδοση του «καφενέ». Από τις 10:00 το πρωί, ο χώρος πλημμυρίζει με το άρωμα του φρεσκοκομμένου καφέ, εξυπηρετώντας όσους αναζητούν την ησυχία της πλατείας για να διαβάσουν την εφημερίδα τους, να δουλέψουν ή απλώς να συναντήσουν έναν φίλο.

Είναι η στιγμή που ο ήχος από τα φλυτζάνια και οι χαμηλές συζητήσεις κυριαρχούν, επιτρέποντας στους θαμώνες να πάρουν την απαραίτητη ανάσα πριν από τη βιασύνη της καθημερινότητας. Όμως, όσο πλησιάζει το απόγευμα, ο «Τράγος» μεταμορφώνεται. Τα τραπέζια αδειάζουν από τα φλυτζάνια και γεμίζουν με καραφάκια, ούζα και τσίπουρα, σηματοδοτώντας την έναρξη του «τελετουργικού» του μεζέ.

Η τέχνη του μεζέ και η ζωή στην πλατεία

Το απόγευμα, η κουζίνα του μαγαζιού αναλαμβάνει δράση, προσφέροντας μια πλούσια ποικιλία από μεζεδάκια που αποδεικνύουν γιατί η ελληνική κουζίνα βασίζεται στην απλότητα και τη γεύση.

Από κλασικούς ντάκους και φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες μέχρι πιάτα με πιο δημιουργικές πινελιές, η φιλοσοφία είναι μία: ο μεζές να συνοδεύει ιδανικά το ποτό και, κυρίως, την καλή παρέα. Εδώ, το ούζο ρέει άφθονο, οι συζητήσεις φουντώνουν και το γέλιο γίνεται ο απαραίτητος «ήχος υπόκρουσης» της πλατείας.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο Σαββατοκύριακο, όπου το τελετουργικό του φαγητού ξεκινάει νωρίτερα. Τα μεζεδάκια σερβίρονται από τη 13:00, επιτρέποντας στους θαμώνες να απολαύσουν ένα χαλαρό, μεσημεριανό τσιπουρο-γεύμα που μπορεί να κρατήσει μέχρι αργά το απόγευμα.

Αυτή η παράδοση του μακροσκελούς «καθίσματος» είναι που κάνει τον «Αποδιοπομπαίο Τράγο» αγαπητό, καθώς δίνει χώρο και χρόνο στους κατοίκους του Ιλίου να χαλαρώσουν πραγματικά, μακριά από τον ρυθμό της πόλης.

Ο «Αποδιοπομπαίος Τράγος» δεν είναι απλώς ένα μαγαζί. Είναι ένας κοινωνικός πυρήνας που τιμά την παράδοση του ελληνικού καφενείου, προσφέροντας ποιοτικό χρόνο και γεύση, από το πρώτο φως της μέρας μέχρι το τελευταίο καραφάκι της νύχτας.

Info:

• Διεύθυνση: Ευαγγελιστρίας 30, Ίλιον (Πλατεία Δασκάλας)
• Τηλέφωνο: 21 0262 6702
• Ωράριο: Ανοιχτά από τις 10:00 για καφέ – Μεζεδάκια από το απόγευμα – Σαββατοκύριακα μεζέδες απο τη 13:00.