LA STROOP: Η γλυκιά γωνιά στο Αιγάλεω με τις γεμιστές stroopwafels και το παγωτό μελομακάρονο

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Σε μια από τις πιο ζωντανές γειτονιές της Αθήνας, στο Αιγάλεω (Σμύρνης 14), λειτουργεί εδώ και περίπου οκτώ μήνες μια οικογενειακή επιχείρηση που έχει τραβήξει τα βλέμματα και έχει κερδίσει τους λάτρεις των γλυκών. Ο λόγος για το «LA STROOP», ένα μαγαζί αφιερωμένο στην αυθεντική ολλανδική παράδοση των stroopwafels, προσφέροντας παράλληλα πρωτοποριακές γεύσεις gelato και παραδοσιακά ιταλικά γλυκά.

Για όσους δεν γνωρίζουν την ιστορία πίσω από αυτή τη λαχταριστή λιχουδιά, η stroopwafel γεννήθηκε στις αρχές του 19ου αιώνα σε μια πόλη της Ολλανδίας. Η ιδέα ήταν απλή αλλά ιδιοφυής: κάποιος σκέφτηκε να φτιάξει μια βάφλα, να την κόψει στη μέση στο ενδιάμεσο, να προσθέσει πλούσια καραμέλα και να την ξανακλείσει. Στο «LA STROOP», η παράδοση αυτή τηρείται πιστά, ενώ εξελίσσεται με μοναδικούς συνδυασμούς σοκολάτας και toppings.

Δοκιμάζοντας τις παραλλαγές: Από τα φρούτα του δάσους μέχρι το φιστίκι

Η εμπειρία στο «LA STROOP» ξεκινά από τη βάση και προσαρμόζεται στις προτιμήσεις του καθενός. Αφού η βάφλα ζεσταθεί και γεμίσει με την κλασική, ακαταμάχητη καραμέλα, η μισή της πλευρά επικαλύπτεται με πλούσια σοκολάτα. Στη συνέχεια, ο πελάτης μπορεί να επιλέξει το topping της αρεσκείας του.

• Φρούτα του δάσους: Μια πρώτη δοκιμή με επικάλυψη από φρούτα του δάσους προσφέρει μια απολαυστική ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα της καραμέλας και τη φρουτώδη οξύτητα. Η αίσθηση που αφήνει η καραμέλα στο εσωτερικό είναι απλά φανταστική.
• Φιστίκι: Για τους λάτρεις των ξηρών καρπών, η επιλογή του φιστικιού αποτελεί μια από τις κορυφαίες προτάσεις, συνδυάζοντας την τραγανή υφή με τη πλούσια σοκολάτα.
• Κλασική σοκολάτα: Μια εξίσου απολαυστική πρόταση αποκλειστικά για τους αφοσιωμένους φίλους της σοκολάτας.

Όλες αυτές οι απολαυστικές δημιουργίες διατίθενται σε προσιτή τιμή, καθώς κοστίζουν 5,50€.

Χριστουγεννιάτικες πινελιές και χειμωνιάτικο gelato

Καθώς οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν, το «LA STROOP» δεν περιορίζεται μόνο στις βάφλες, αλλά παρουσιάζει ιδιαίτερες εποχικές προτάσεις. Η ομάδα του καταστήματος ετοίμασε το πρωτότυπο παγωτό μελομακάρονο, συνδυάζοντας τη χειμωνιάτικη παράδοση με το ποιοτικό gelato.

Παράλληλα, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν:

• Παγωτό τιραμισού: Συνδυασμένο ιδανικά πάνω σε βάφλα, αποτελεί όνειρο για τους λάτρεις της συγκεκριμένης ιταλικής γεύσης.
• Gelato φιστίκι: Με εξαιρετική υφή και πλούσια γεύση που απογειώνει το χωνάκι.
• Αυθεντικά ιταλικά κανόλι (cannoli): Γεμισμένα με κρέμα, πασπαλισμένα με φιστίκι, κομμάτια σοκολάτας και πορτοκάλι, προσφέρουν ένα ταξίδι στις παραδοσιακές ιταλικές γεύσεις.

Το «LA STROOP» στο Αιγάλεω αποδεικνύει ότι το παγωτό και οι γλυκές λιχουδιές δεν έχουν εποχή, αρκεί να παρασκευάζονται με μεράκι, ποιότητα και φαντασία.

Info

Διεύθυνση: Σμύρνης 14, Αιγάλεω

Επικοινωνία: 21 0590 5655