Κατηφορίζουμε Γλυφάδα: Το viral brunch στέκι με τα λαχταριστά πιάτα που κάνει θραύση!

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Αν είσαι λάτρης του καλού φαγητού και ενημερώνεσαι συχνά για τις νέες γαστρονομικές τάσεις στην πόλη, σίγουρα θα έχεις πετύχει το reel του @foodethic στο TikTok που κάνει τις τελευταίες ημέρες τον γύρο των Social Media. Η Γλυφάδα υποδέχθηκε έναν ολοκαίνουργιο χώρο που από την πρώτη κιόλας μέρα της λειτουργίας του έγινε απόλυτα viral, κάνοντας ολόκληρη την Αθήνα να κατηφορίζει μαζικά προς τα νότια προκειμένου να διαπιστώσει από κοντά αν…ο ντόρος που δημιουργήθηκε αξίζει πραγματικά.

Χαλαρή ατμόσφαιρα σε έναν εντυπωσιακό χώρο

Στο peripou.ath θα βρει κανείς έναν εντυπωσιακά άνετο και τεράστιο χώρο, προσεκτικά διαμορφωμένο με αισθητική και μοναδικό γούστο, τόσο στο ατμοσφαιρικό του εσωτερικό όσο και στον δροσερό εξωτερικό προαύλιο χώρο. Η ατμόσφαιρα είναι εξαιρετικά χαλαρή, ιδανική τόσο για τα ξεκούραστα πρωινά του σαββατοκύριακου όσο και για τις καθημερινές αποδράσεις από τη δουλειά. Την ίδια στιγμή, η προσεγμένη κάρτα του μενού προσφέρει μια πλούσια γκάμα από εξαιρετικά λαχταριστές επιλογές που καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση, είτε αυτή κλίνει προς τις αλμυρές είτε προς τις γλυκές «αμαρτίες».

Αλμυρές δημιουργίες που κλέβουν την παράσταση

Στην κατηγορία των αλμυρών, οι γευστικές προτάσεις είναι πραγματικά ασυναγώνιστες και φτιαγμένες με μεράκι. Αξίζει να δοκιμάσει κανείς την αλμυρή βάφλα με παρμεζάνα και μπέικον, η οποία θεωρείται ήδη από πολλούς ως η κορυφαία και πιο νόστιμη επιλογή του μαγαζιού, προσφέροντας έναν απίθανο συνδυασμό τραγανής υφής και αλμυρής έντασης σε κάθε μπουκιά. Παράλληλα, στο μενού ξεχωρίζουν τα ανατολίτικης έμπνευσης turkish eggs με την πλούσια αρωματική τους σάλτσα, το αφράτο και παραδοσιακό peinerli με τα λιωμένα τυριά, αλλά και τα ξεχωριστά eggs and parmesan parfait που δίνουν μια πιο γκουρμέ και ιδιαίτερη διάσταση στο κλασικό πιάτο των αυγών.

Η απόλυτη γλυκιά αμαρτία για το κλείσιμο

Όσο για τη συνέχεια και το απαραίτητο γλυκό κλείσιμο, οι επιλογές είναι εξίσου εντυπωσιακές και σχεδιασμένες για να απογειώσουν τον ουρανίσκο. Μπορεί κανείς να επιλέξει το απόλυτα viral brookie, το οποίο καταφθάνει στο τραπέζι συνοδευόμενο από δροσερό soft παγωτό μηχανής στην κορυφή, ρευστή πραλίνα σοκολάτας, πλούσια καραμέλα βουτύρου και τριμμένο μπισκότο. Επίσης, εξαιρετική επιλογή αποτελεί το βελούδινο San Sebastian cheesecake, το οποίο προσφέρεται σε διάφορες παραλλαγές για να ικανοποιήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις των γλυκών.

Η νέα απαραίτητη στάση στα νότια

Το νέο αυτό σημείο αναφοράς στα νότια προάστια αποδεικνύει στην πράξη ότι το φαγητό μπορεί να γίνει μια ολόκληρη εμπειρία. Συνδυάζει την εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών, την πρωτοτυπία στη σύνθεση των πιάτων και έναν χώρο που σε κερδίζει αμέσως και σε κάνει να θέλεις να μείνεις για ώρες με την παρέα σου. Αποτελεί χωρίς καμία αμφιβολία την επόμενη γαστρονομική στάση που πρέπει να προσθέσεις άμεσα στη λίστα σου.