O παράδεισος της πίτσας: Η καλύτερη ιταλική κουζίνα που έχεις δοκιμάσει βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας

Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Όσοι έχουν δοκιμάσει παραδοσιακή πίτσα στην Ιταλία, λένε ότι δεν μπορούν πια να επιστρέψουν σε καμία άλλη.

Ωστόσο, υπάρχει μια πιτσαρία στην καρδιά του Παγκρατίου που θα σας κάνει να ανακαλύψετε την αληθινή ιταλική πίτσα. Με λεπτό ζυμάρι που ωριμάζει για 48 ώρες, διαλεγμένα υλικά και φρέσκα λαχανικά, προσφέρει μοναδική γευστική απόλαυση. Απολαύστε μια αξέχαστη γευστική εμπειρία με πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας.

Στο εστιατόριο “Tre Sorelle“, η πίτσα είναι η απόλυτη πρωταγωνίστρια και δημιουργεί παιχνίδια με τον εαυτό της, με μοναδικούς και αναπάντεχους συνδυασμούς γεύσεων. Το ζυμάρι, ώριμο και περιποιημένο για δύο ημέρες, φτιάχνεται είτε από κλασικό αλεύρι, είτε από αλεύρι ζέας, και ψήνεται με αυστηρότητα στους 400 βαθμούς, για να απολαύσετε τις λαχταριστές εκδοχές της.

Από τις πιο ιδιαίτερες επιλογές είναι η tartufo (βουβαλίσια μοτσαρέλα, τρούφα, ντοματίνια και βασιλικό), η parma (προσούτο, παρμεζάνα, ρόκα και σάλτσα ντομάτας) και η ζουκίνι (φρέσκια μοτσαρέλα, κολοκυθάκι, ντοματίνια, γκοργκοντζόλα, βουβαλίσια μοτσαρέλα και βασιλικός).

Αν είσαι λάτρης των πικάντικων γεύσεων, τότε η “Διάβολα” είναι για σένα. Αποτελείται από σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, τσορίθο και σαλάμι βετριτσίνα. Αντίθετα, αν προτιμάς τις κλασικές γεύσεις, τότε η “Γκρέκα” είναι ιδανική για εσένα. Περιλαμβάνει φρέσκια μοτσαρέλα, γιαούρτι, μίγμα από ντομάτα-αγγούρι-ελιές, φέτα, ρίγανη και ελαιόλαδο.

Στο εστιατόριο “Tre Sorelle“, εκτός από τις υπέροχες πίτσες, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκες και λαχταριστές σαλάτες, ιδιαίτερα πεϊνιρλί και δύο είδη κανελλόνια – ένα με σπανάκι και ένα με μπολονέζ – για τους λάτρεις της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας. Αυτό το μαγαζί είναι ιδανικό για τους λάτρεις των ζυμαρικών που αναζητούν γευστικές επιλογές και αυθεντική ατμόσφαιρα.

Μπορεί την πίτσα να την έχεις στο μυαλό σου σαν ένα γρήγορο και πρόχειρο γεύμα, πρέπει να δώσεις την ευκαιρία όμως στο «Tre Sorelle», να σου αποδείξει πως δεν είναι έτσι τα πράγματα. Για να την αγαπήσεις για την λεπτότητα και την ασύγκριτα κομψή νοστιμιά της. 

Tre Sorelle
Διεύθυνση: Αρχελάου 19
Πληροφορίες & παραγγελίες: 21 1407 2172