Σπεσιαλιτέ τα μακαρόνια με κιμά και γραβιέρα Νάξου: Το εστιατόριο με τα πεντανόστιμα μαγειρευτά που θα σε κάνουν να ξεχάσεις το… πατρικό σου

Ένα μαγαζί με την ονομασία “Προκομένες” αναμφίβολα μας προκαλεί να το εξερευνήσουμε, αφού μας θυμίζει τα αγαπημένα φαγητά που μας μαγείρευαν η μαμά και η γιαγιά μας. Παρόλο που απολαμβάνουμε το street food και λατρεύουμε τα σουβλάκια, η συναισθηματική σύνδεση που μας προκαλεί η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα είναι ανεπανάληπτη.

Οι “Προκομένες” είναι ένα ελληνικό παραδοσιακό εστιατόριο, που βασίζεται σε πρώτες ύλες από ελληνικούς παραγωγούς, τοπικούς συνεταιρισμούς και παραδοσιακές συνταγές που αναπολούν την οικογενειακή γεύση. Κάθε πιάτο αναβιώνει νοσταλγικές μνήμες από τα παιδικά μας χρόνια, και αυτό είναι το κύριο μας κίνητρο για την αγάπη που τρέφουμε για αυτό.

Τα μακαρόνια με κιμά και γραβιέρα Νάξου, ο μουσακάς και τα γεμιστά είναι από τα πιάτα που ξεχωρίζουν στον κατάλογο και μια δοκιμή θα σε πείσει γι’ αυτό. Η δημοφιλία τους βασίζεται στην αυθεντικότητα των γεύσεων τους και φυσικά στην ανυπέρβλητη νοστιμιά τους.

Οι υπέροχοι βιολογικοί γίγαντες θα ανανεώσουν την ίσως παρεξηγημένη σχέση μας με αυτούς, ενώ η ρεβυθάδα στο πήλινο μας ταξιδεύει νοερά στις Κυκλάδες. Ποιος δεν έχει απολαύσει ένα νόστιμο και πλούσιο όσπριο;

Ο μαύρος χοίρος στη γάστρα, το κοτόπουλο με μανιτάρια και πιπεριά Φλωρίνης, και το συκωτάκι γάλακτος αποτελούν τις πιο ξεχωριστές και ενδιαφέρουσες επιλογές από τον κατάλογο, για να παραγγείλεις κάτι λίγο πιο διαφορετικό.

Αν τα πιάτα που περιγράψαμε παραπάνω σε συγκινούν, πιθανότατα να είσαι λίγο πιο ανίκανος από ό,τι νόμιζες στο να απολαμβάνεις παραδοσιακά, μαμαδίστικα φαγητά. Οι “Προκομένες” μπορούν να σου φέρουν αυθεντικές νοστιμιές με μόνο ένα κλικ στην πόρτα σου.

Οι Προκομένες
Διεύθυνση: Άλσους 7, Γλυφάδα
Πληροφορίες & παραγγελίες: 21 0898 5996