Peru Sabe: Η Γαστρονομική Επανάσταση του Περού… εξαπλώνεται και στην Αθήνα!

Ο Ferran Adrià, ο διασημότερος σεφ του κόσμου, και ο Gastón Acurio, ο μάγειρας με τη μεγαλύτερη επιρροή στη Λατινική Αμερική, ξεκινούν ένα ταξίδι για να εξερευνήσουν τις ρίζες της μεγάλης περουβιανής κουζίνας και να επιτύχουν μέσω αυτής να αλλάξουν τη ζωή των κατοίκων της χώρας.

Έτσι ξεκίνησε ένα πρωτόγνωρο φαινόμενο που συμβαίνει σήμερα στο Περού. Εκεί, το φαγητό, η παρασκευή και η απόλαυσή του, έχουν αποκτήσει πολιτικές διαστάσεις και τόσο εκρηκτική δύναμη, που αλλάζει το μέλλον χιλιάδων νέων ανθρώπων. Χάρη σε μια ομάδα εμπνευσμένων και ταλαντούχων ανθρώπων, το Περού έχει αναπτύξει σήμερα έναν τεράστιο μηχανισμό που δημιουργεί εξαιρετικούς παραγωγούς, σεφ, επιχειρηματίες και εστιατόρια. Πάνω από 80.000 νέοι έχουν επιλέξει να μελετήσουν τη γαστρονομία, αντί να παίξουν ποδόσφαιρο.

Το Peru Sabe καταγράφει αυτό το ταξίδι. Μια συναρπαστική μαρτυρία για το πώς η περουβιανή κουζίνα ανακάλυψε την τέλεια συνταγή για την τόνωση της κοινωνικής και οικονομικής ανάπτυξης της χώρας και εξελίχθηκε σε ένα από τα σημαντικότερα πολιτιστικά στοιχεία της.

VIRAL

Πολιτικός σεισμός στη ΝΔ: Τι ετοιμάζει ο Καραμανλής – Η κίνηση που αλλάζει τις ισορροπίες

Βόμβες που θα συζητηθούν: Οι αποκαλύψεις «φωτιά» του Σταύρου Γεωργίου για την εξαφάνιση της Άρτεμις από το Κορωπί λίγο πριν δολοφονηθεί!

Κάτω Αχαΐα: Πώς «έσβησε» η 46χρονη Ελένη – Η μοιραία κίνηση του 53χρονου πριν τη φονική σύγκρουση

Perú Sabe: la cocina, arma social (Trailer) from GOURMET’S CLUB on Vimeo.

Ιnfo

Τετάρτη 15 Ιανουαρίου 2013 στις 20.00 στο Γαλλικό Ινστιτούτο Αθηνών

Τιμή εισιτηρίου: 6 ευρώ

**Μετά την προβολή, η πρεσβεία του Περού θα κεράσει όλους τους θεατές Pisco Sour!

**Θα κληρωθεί επίσης ένα ειδικό περουβιανό Μενού by Natchef για 2 άτομα στο BREEDER FEEDER, το εστιατόριο της Γκαλερί Breeder, Περδίκα 6, Μεταξουργείο, Αθήνα, Τ: +30 210 3317527 / +30 6937845957

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ