Fabrica de Vino in the Sand: Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και…
Η καλοκαιρινή βερσιόν του Fabrica de vino είναι πραγματικότητα. Tο Fabrica de Vino in the Sand μας υποδέχεται με καλό κρασί στην Ακτή του Ήλιου, στην Παραλιακή, σε έναν υπέροχο χώρο δίπλα στο κύμα και πάνω στην άμμο.
Ένα μεγάλο κομμάτι της λίστας (κρασιών) κατηφόρισε στον Άλιμο, με έμφαση στα λευκά κρασιά του ελληνικού αμπελώνα, στις ολόφρεσκες παραγωγές των Ελλήνων παραγωγών, αλλά και τις ποικιλίες με τον ιδανικό χαρακτήρα, για να τις απολαύσουμε το καλοκαίρι. Τα παραδοσιακά κόκκινα κρασιά δεν έχουν την τιμητική τους στη Fabrica de Vino in the Sand. Κυρίαρχο και πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν τα λευκά, ροζέ, φρέσκα κόκκινα κρασιά, ενώ μεγάλη είναι η ποικιλία σε ημίξηρα, ημίγλυκα, γλυκά αλλά και ημιαφρώδη και αφρώδη κρασιά, πάντα του ελληνικού αμπελώνα. Στο «μενού» προσθέστε και τσίπουρα από όλη την Ελλάδα, αλλά και μπύρες από τον ευρωπαϊκό νότο (1 ισπανική, 2 ιταλικές, 2 ελληνικές) που σερβίρονται σε ποτήρι του κρασιού!
Η λίστα περιλαμβάνει περίπου 200+ ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό αμπελώνα, από τις οποίες 40 θα είναι σε ποτήρι 75ml και 150ml, όπως πρώτη η Fabrica de Vino καθιέρωσε. Η Fabrica de Vino in the Sand όμως, με αφορμή το καλοκαίρι, κάνει και ένα βήμα παραπέρα: σε συνεργασία με τον Αριστοτέλη Παπαδόπουλο και την Soulshakers ετοιμάζει λίστα κοκτέιλ με ελληνικά κρασιά και τσίπουρα. Επίσης με κατεξοχήν ελληνικά ποτά, όπως μαστίχα, τεντούρα, κουμ-κουάτ και λικέρ από ελληνικά φρούτα, από μικρές ποτοποιίες ανά την Ελλάδα.
Η κουζίνα κινείται στην ίδια φιλοσοφία του tapas & pintchos, προσαρμοσμένη στην καλοκαιρινή διάθεση, με ελαφριές γεύσεις.
VIRAL
Ιnfo
Ακτή του Ήλιου, Άλιμος
Ανοιχτά από τις 21:00
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
πηγή: 4menu.gr
0 ΣΧΟΛΙΑ