ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ρολό Σοκολάτας – Η εύκολη συνταγή που θα σας τρελάνει!!

Ρολό Σοκολάτας – Η εύκολη συνταγή που θα σας τρελάνει!!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Υλικά

  • 4 Αυγά
  • 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 3 κουταλάκια του γλυκού κακάο
  • 200gr κουβερτούρα
  • 200gr κρέμα γάλακτος
  • 100ml φρέσκο γάλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Βιτάμ

Εκτέλεση

Εκτέλεση για το παντεσπάνι: Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι και το κακάο και ανακατεύουμε απαλά το μείγμα. Αλευροβουτυρώνουμε μια λαδόκολλα,τη βάζουμε στο ταψί και ρίχνουμε το μείγμα μας. Το βγάζουμε απο το φούρνο μουσκεύουμε τη λαδόκολλα την τραβάμε και τυλίγουμε το παντεσπάνι σε ρολό. Το αφήνουμε να κρυώσει.

 

Εκτέλεση για την Κρέμα Σοκολάτας: Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε μία ελαφρώς παχύρευστη μορφή. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα και στη συνέχεια προσθέτουμε τη κουβερτούρα, όταν τα υλικά ενωθούν και δημιουργήσουν ένα μείγμα, προσθέτουμε το Βιτάμ. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει, το προσθέτουμε στην χτυπημένη κρέμα και το ανακατεύουμε ελαφρά. Συνθέτουμε το γλυκό.

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου