ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολη πουτίγκα με bitter σοκολάτα!

Εύκολη πουτίγκα με bitter σοκολάτα!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Χρειάζεσαι συνηθισμένα υλικά, μια κατσαρόλα και 20 λεπτά από τον χρόνο σου. 
Για 4 μερίδες 

1 3/4 πλήρες γάλα ή γάλα καρύδας μισό μισό με πλήρες γάλα
1/2 κούπα ζάχαρη
4 1/2 κουταλάκια κορν φλάουρ
μια πρέζα αλάτι
250 γρ bitter σοκολάτα
2 κουταλάκια βανίλια

1 1/4 κουταλάκι κανέλα
1/8 κουταλάκι καγιέν
1/4 κούπας κοκκοι κακάο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:Survivor 2: Η Μαρίνα κέρδισε τον τίτλο της “ξινής” επίσημα! Δείτε και θα καταλάβετε… (Βίντεο)

Ανακάτεψε το γάλα με τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, την κανέλα, το πιπέρι και το αλάτι σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Ζέστανε το μείγμα σε μέτρια θερμοκρασία συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Όταν αρχίζει να δένει και πριν βράσει κλείσε τη θερμοκρασία και άφησε την κατσαρόλα λίγο ακόμα πάνω στην εστία. Πρόσθεσε τη σοκολάτα και περίμενε για μισό λεπτό.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:Master Chef 2: Αυτός είναι ο παίκτης που αποχώρησε σήμερα από το παιχνίδι!

Ανακάτεψε το μείγμα ώστε η σοκολάτα να ενωθεί και πρόσθεσε και τη βανίλια.
Βάλε το μείγμα σε 4 μπολ και άφησε τα κρυώσουν για 15 λεπτά.
Πασπάλισε λίγη ζάχαρη και διακόσμησε με μερικούς κόκκους κακάο.

Πηγή:Savoirville

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου