Τα ομορφότερα bars της Αθήνας που άνοιξαν μέσα στο 2015!
Από τον Μπάμπη Δούκα
([email protected])
Από το ιστορικό κέντρο -πού αλλού;- έως την αναβαθμισμένη τελευταία Τρούμπα. Από… χριστουγεννιάτικα μέχρι pop up bars. Κάθε ένα με τη δική του προσωπικότητα, ήρθε να δώσει το κάτι διαφορετικό στον χάρτη της διασκέδασης της πόλης.
VIRAL
Ένας από τους πιο γνωστούς bartenders της πόλης, ο Γιάννης Κοροβέσης, μας υποδέχεται μαζί με την ομάδα του εδώ και λίγους μήνες στην στοά Κουρτάκη, σε ένα bar όπου κάθε μέρα είναι… γιορτή και συγκεκριμένα Χριστούγεννα. Signature cocktails και πολύ φιλική ατμόσφαιρα είναι σίγουρα από τα πιο δυνατά χαρτιά του Noel.
Κολοκοτρώνη 59, τηλ. 211 2159534
To The Clumsies έφερε για πρώτη φορά στην Ελλάδα την τάση των pop up bars(θεματικά bars να εμφανίζονται απρόσμενα μέσα στην πόλη για μικρό χρονικό διάστημα). Το Palmitas λοιπόν σε υποδέχεται στο κτίριο που στεγάζεται μεταξύ άλλων και το ACRO από τις αρχές του περασμένου Νοεμβρίου, σε έναν όμορφα διαμορφωμένο χώρο που έχει επιμεληθεί το αρχιτεκτονικό γραφείο Nine Design και θυμίζει σε κάθε του… τετραγωνικό Μεξικό! Όμορφη εντύπωση κάνει το bar, με φόντο την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό ενώ στο εσωτερικό υπάρχουν ακόμη δύο θεματικά δωμάτια που επιμελούνται τo Dark Side Tattoo Society και το Barber Rules. Μescal και tequila έχουν την τιμητική τους στην ιδανική για το concept cocktail list ενώ η μουσική φυσικά και είναι προσαρμοσμένη στο πνεύμα! Και το πιο ωραίο είναι πως -επιτέλους- βλέπεις ωραίο κόσμο σε ένα bar να διασκεδάζει με την ψυχή του και να χορεύει. Α, έχει και αντίστοιχη κουζίνα που επιμελείται η Madame Ginger. Επισκέψου το όσο προλαβαίνεις γιατί θα την… κάνει σε λίγο καιρό.
Ιερά Οδός 7-13, 4ος όροφος, τηλ. 698 030 3935
Σε ένα κεντρικό σημείο του Χαλανδρίου συναντάμε εδώ και λίγους μήνες ένα από τα πιο φρέσκα και σίγουρα πιο στυλάτα στέκια όλων των βορείων προαστίων. Για το Mr Peacock ο λόγος, το νέο all day bar που θυμίζει αρκετά το εξαιρετικό Dalliance House στην Κηφισιά (πρόκειται κατά κάποιο τρόπο για το… μικρό του αδερφάκι). Εδώ κεντρικό ρόλο έχει το bar και τα θαυμάσια cocktails του Χάρη Δάρρα -νικητής του ελληνικού τελικού του Bacardi Legacy- αλλά σίγουρα δεν είανι μόνο αυτά. Η υπέροχη διακόσμηση και ο όμορφος κήπος (ιδανικός για πρωινό και καφέ) συμπληρώνουν το όλο concept μαζί με τις χαρούμενες μουσικές.
Κατσουλιέρη 7, Χαλάνδρι, τηλ. 210 6800390
Aπό τον Ιούλιο που διαβήκαμε για πρώτη φορά την μεγάλη, γυάλινη πόρτα του και πατήσαμε στα ασπρόμαυρα πλακάκια του το Barrett έκανε ένα κλικ στην party animal ψυχή μας και μας γύρισε πίσω στα 90s, όταν το να έχεις ένα bar-στέκι ήταν προσδιοριστικό του ποιος είσαι, του τι μουσική ακούς, με ποιους φλερτάρεις και του τι πίνεις. Με straight καθαρά ποτά και homemade γλυκά, το Barrett είναι το στέκι που όλοι καταβάθως ψάχναμε γυρνώντας στα downtown στέκια της πρωτεύουσας. Οι djs εναλλάσσονται καθημερινά και σε ταξιδεύουν σε soul, funky, disco, jazz και indie rock ατμοσφαιρικά μονοπάτια ενώ ο κόσμος που συγκεντρώνεται για να τους ακούσει δεν έχει στο μυαλό του το «φαίνεσθε». Θέλει μόνο να περάσει καλά, και να πιει ακόμα καλύτερα. Και στο Barrett το καταφέρνει. Απλά και ταπεινά!
Πρωτογένους 11, Ψυρρή, τηλ. 210 3218373
Πολυεπίπεδο, προσιτό και ευχάριστο, σε περιμένει σε ένα ανακαινισμένο νεοκλασικό στην Ηρακλειδών. Πρόκειται για ένα all day project στο οποίο θα δοκιμάσεις πέρα από τον εξαιρετικής ποιότητας καφέ και τα ιδιαίτερα cocktails των Χρήστου Χουσέα καιΑλέξανδρου Γκικόπουλου! Στα plus του σίγουρα το έξοχο brunch που προσφάτως προστέθηκε, ενώ δεν θα ήταν υπερβολή να πούμε πως… κάνει ξανά της μόδας το Θησείο!
Ηρακλειδών 8, Θησείο τηλ: 213 0365393
Dos agaves (Χαλάνδρι)
Το Dos Agaves το γνωρίσαμε και το λατρέψαμε στο Μοναστηράκι. Η τεκιλαρία λοιπόν απέκτησε εδώ και λίγους μήνες μικρό αδερφάκι στο πάντοτε updated τα τελευταία χρόνια Χαλάνδρι. Το concept παραμένει ακριβώς το ίδιο ακολουθώντας την επιτυχημένη συνταγή της Αβραμιώτου: Τεκίλες, μεσκάλ, χαρακτήρας street bar και χαλαρή ατμόσφαιρα που εύκολα όμως μπορεί να μετατραπεί σε ένα ξέφρενο πάρτυ!
Aνδρέα Παπανδρέου 28, Χαλάνδρι, τηλ. 210 6837398
Μοιάζει να περίμενε για δεκαετίες στην πιο θρυλική συνοικία του Πειραιά, για να εμφανιστεί τώρα μπροστά μας γοητευτική όσο ποτέ. Η Madama φοράει τα ακριβά της υφάσματα και τα πιο αστραφτερά κοσμήματα και ανοίγει τις πόρτες της σε έναν κόσμο βγαλμένο από την Τρούμπα της δεκαετίας του 60. Λίγα βήματα από το λιμάνι, εκεί που η νύχτα μεθούσε γενιές ναυτικών, η Madama μας υποδέχεται από τις 18:00 το απόγευμα σε ένα κατακόκκινο σκηνικό που εξάπτει τη φαντασία. Με έντονες σκούρες πινελιές, γεωμετρικά φωτιστικά οροφής, πάγκους που ενώνονται με τη μπάρα και το βλέμμα στραμμένο προς το εξωτερικό του μαγαζιού, μας μαθαίνει πώς να είμαστε του σαλονιού αλλά και του δρόμου. Κι ώσπου οι μυημένοι θαμώνες να τελειώσουν μια παρτίδα αυθεντικού μπαρ μπουτ, η Madama σερβίρειαπολαυστικές ποικιλίες με ισπανικό χαμόν, σαλάτα caprese, πενταλογία κροστίνι ήφρούτα και ποικιλία τυριών.
Μεραρχίας 9 & Φίλωνος 101, Πειραιάς
Άνοιξε μόλις πριν ελάχιστες εβδομάδες και ήδη συζητιέται αρκετά. Το -με σίγουρα πιασάρικο όνομα- «Θα σε κάνω Βασίλισσα» λοιπόν είναι ένα κλασικό wine & whisky bar. Η παλιά αποθήκη του ’30 έχει μεταμορφωθεί σε ένα ζεστό χώρο με προσωπικότητα όπου κυριαρχεί το ξύλο.
Βεροίας 13 και Ιερά Οδός 64, Βοτανικός, τηλ. 210 3459299
Είναι ολοκαίνουριο και πολλά υποσχόμενο από μια ομάδα που μας συστήνεται τώρα αλλά τα μέλη της τα γνωρίζουμε καλά, καθώς ο καθένας έχει γράψει τη δική του ξεχωριστή ιστορία σε γνωστά στέκια της πόλης. Σε περιμένει από νωρίς το πρωί για καφέ και σνακ, αργότερα για να δοκιμάσεις τις εκλεκτές γεύσεις της κουζίνας του και όταν πια έρθει η νύχτα τη σκυτάλη παραλαμβάνει το bar. Ανέστης Ζαμανόπουλος (7 Jokers) και Άγγελος Κιάμος (Gin Joint, 360) σου προσφέρουν υπέροχα cocktails μαζί με τα πιο ζεστά χαμόγελα. Cosy χώρος με industrial πινελιές και το ξύλο να πρωταγωνιστεί.
Κολοκοτρώνη 8, τηλ. 210 3245308
0 ΣΧΟΛΙΑ