Κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ

Υλικά συνταγής

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο επιπλέον για το ταψί)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 αυγά
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο (και λίγο επιπλέον για το ταψί)
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 βανίλια
άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Απόφαση σταθμός: Αυτοί θα χάσουν το δίπλωμα οδήγησης! Και δεν είναι λίγοι..

VIRAL

Νέο βίντεο-ντοκουμέντο «φωτιά» για τον θάνατο του Γιώργου Μαζωνάκη: Το ασθενοφόρο φτάνει με σειρήνες στην Καρνεάδου – Τα κρίσιμα 3 ώρες «κενού», οι σοκαριστικές αντιφάσεις των γιατρών και η «σκιά» του FBI

«Βόμβα» στον θάνατο του Μαζωνάκη: Τα ανατρέπει όλα ο δικηγόρος του – Ζητά αναβάθμιση κατηγορίας με ενδεχόμενο δόλο

Γιώργος Μαζωνάκης: «Μίλησε» η νεκροτομή – Τι βρήκαν σε καρδιά και πνεύμονες

 
Σε ένα ευρύχωρο μπολ ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά μεταξύ τους -εκτός από την άχνη- μέχρι να ομοιογενοποιηθούν.

Λαδώνετε και αλευρώνετε μία στρογγυλή φόρμα και αδειάζετε το μείγμα.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 40′-45′. Βγάζετε το κέικ από το φούρνο. Αν θέλετε, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.