ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καντίνα με …βρώμικο πήρε αστέρι Michelin! Πού βρίσκεται και γιατί ξεχωρίζει;

Καντίνα με …βρώμικο πήρε αστέρι Michelin! Πού βρίσκεται και γιατί ξεχωρίζει;
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Τη μεγαλύτερη διάκριση στον κόσμο της μαγειρικής κατέκτησε σεφ που εργάζεται σε καντίνα στη Σιγκαπούρη.

Ο σεφ πάγκου με street food -όπου το γεύμα κοστίζει τα μισά από όσα ένα χάμπουργκερ σε φαστφουντάδικο- κατάφερε να κερδίσει αστέρι Michelin.

Βραβευμένη καντίνα

Η καντίνα του “Soya Sauce Chicken Rice and Noodle” -όπως ονομάζεται ο βραβευμένος πλέον πάγκος- βρίσκεται στην Τσαϊνατάουν της Σιγκαπούρης, μαζί με δεκάδες άλλες καντίνες που περιλαμβάνουν διαφορετικές γεύσεις και κουζίνες.

Έξω από την καντίνα οι ουρές είναι τεράστιες και εκατοντάδες άτομα -ντόπιοι και τουρίστες- την έχουν μετατρέψει σε ατραξιόν.

Το γεύμα εδώ κοστίζει πολύ λιγότερο από ένα συνηθισμένο γεύμα σε εστιατόριο βραβευμένο με Michelin.

Όπως αναφέρει η εφημερίδα The Guardian, ένα πιάτο κοτόπουλο με σόγια και ρύζι στοιχίζει μόλις δύο δολάρια.

Ο σεφ Chan Hon Meng είναι ο δεύτερος σεφ καντίνας στη Σιγκαπούρη που λαμβάνει αστέρι Michelin, ο οποίος δηλώνει ότι δεν περίμενε την διάκριση, εργάζεται 17 ώρες την ημέρα, μαγειρεύοντας σε μία μικρή κουζινούλα, πουλώντας 180 κοτόπουλα -30 περισσότερα από ό,τι πριν λάβει το βραβείο.

 

 

Τα καλύτερα της ημέρας:

Την σάπισε στο ξύλο: Άγριος τσακωμός για πασίγνωστη ηθοποιό και τον σύντροφό της σε παραλία της Μυκόνου! (PHOTOS)

Total Guide: Για μπάνιο στην Αθήνα! Οι καλύτερες πλαζ, οι δωρεάν παραλίες, οι top πισίνες αλλά και οι ακατάλληλες ακτές

7 φορές που η Ελένη Μενεγάκη παραδέχθηκε στον αέρα τον έρωτα της για τον Παντζόπουλο! (VIDEO)

 

 

Δείτε ακόμη στο AthensMagazine.gr:

Λίμνη της Βουλιαγμένης: Το παγκόσμιο μνημείο της φύσης και το μυστήριο που ένα μυστήριο που δεν έχει ανακαλυφθεί ποτέ! (PHOTOS + VIDEO)

Κουφονήσια: Αν υπάρχει Παράδεισος, τότε σίγουρα βρίσκεται στις Μικρές Κυκλάδες! (PHOTOS)

Τα ρετρό καλοκαίρια της Αθήνας: Σπάνιες φωτογραφίες από την δεκαετία του 1960! (photos & video)

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου