Γλυκό ψυγείου με λάιμ και μπισκότο

Γλυκό ψυγείου με λάιμ και μπισκότο. Απλή και νόστιμη συνταγή σε χρόνο ντετέ.

Υλικά

• 1 Κονσέρβα Γάλα Ζαχαρούχο
• 1 Κονσέρβα Γάλα Εβαπορέ
• Χυμός από 500g Limes
• 300g Μπισκότα Πτι-Μπερ
• Ξύσμα από 1 Lime

Εκτέλεση

• Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων χτυπάμε το ζαχαρούχο με το γάλα εβαπορέ.
• Στη συνέχεια προσθέτουμε τον χυμό σιγά-σιγά.
• Στρώνουμε ένα ταψάκι 24Χ24 εκ. με μία στρώση μπισκότα και απλώνουμε πάνω τους το ⅓ της κρέμας.
• Επαναλαμβάνουμε άλλες δύο φορές.
• Βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.
• Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με το ξύσμα lime.