Το αγαπημένο σουβλάκι είναι πολυτέλεια: Στα ύψη η τιμή του τυλιχτού – Αγγίζει πλέον τα 5 ευρώ
Το αγαπημένο σουβλάκι, κάποτε προσιτό σε όλους, εξελίσσεται σε προϊόν πολυτελείας. Το τυλιχτό πλέον φτάνει τα 5 ευρώ, ενώ ένα γεύμα για μια οικογένεια μπορεί να ξεπεράσει τα 40 ευρώ. Οι μέρες που η τιμή ήταν στα 2,50 ευρώ φαίνονται πια μακρινές. Η αύξηση οφείλεται σε υψηλότερες τιμές πρώτων υλών και λειτουργικά κόστη των καταστημάτων, και σύμφωνα με προμηθευτές και ιδιοκτήτες, δεν αποκλείεται να ακολουθήσουν κι άλλες ανατιμήσεις, φέρνοντας ακόμη μεγαλύτερη πίεση στις τσέπες των καταναλωτών.
Είδος πολυτελείας το φαγητό του λαού
Χαρακτηριστική είναι η εικόνα στο Ηράκλειο Κρήτης όπου το τυλιχτό (είτε γύρος κοτόπουλο είτε γύρος χοιρινός σε πίτα) αγγίζει τα 6,50 ευρώ, με μια οικογένεια να χρειάζεται ένα καθόλου ευκαταφρόνητο ποσό για να γευματίσει με το παραδοσιακό έδεσμα. Σύμφωνα με τους προμηθευτές και τους ιδιοκτήτες καταστημάτων, οι αυξημένες πρώτες ύλες και τα λειτουργικά έξοδα των επιχειρήσεων ευθύνονται για τις υψηλές τιμές ενώ προβλέπουν νέο ράλι στο κόστος.
«Τα κρέατα έχουν πάει 100% πάνω. Το μοσχάρι και το αρνί έχουν πάει +100%. Το προσωπικό, τα ένσημα, το ρεύμα, το γκάζι είναι όλα πάνω. Δεν υπάρχει τίποτα φθηνό πλέον» τόνισε ο Σπύρος Μπαϊρακτάρης, ιδιοκτήτης της γνωστής ταβέρνας στο Μοναστηράκι.
VIRAL
«Δυστυχώς μάλλον θα γίνουν και άλλες ανατιμήσεις, τα νέα δεν είναι καλά από την αγορά, μειώσεις τιμών στην αγορά δεν υπάρχουν. Δεν μπορούν να κρατήσουν πλέον τιμές, φοβάμαι μην ξεφύγουν τα πράγματα», υπογράμμισε ο Ανδρέας Ανδριανάκης, αντιπρόεδρος ψητοπωλών Αττικής, εξηγώντας πως ο κόσμος πλέον σκέφτεται διπλά και τριπλά για να αγοράσει ακόμη και ένα τυλιχτό καθώς το κόστος είναι απλησίαστο.
0 ΣΧΟΛΙΑ