ΑΡΧΙΚΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΛΛΑΔΑ

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται γνωστό τσουρέκι με πραλίνα φουντουκιού – Εντοπίστηκε επικίνδυνη ουσία πάνω από τα επιτρεπτά όρια

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται γνωστό τσουρέκι με πραλίνα φουντουκιού – Εντοπίστηκε επικίνδυνη ουσία πάνω από τα επιτρεπτά όρια
Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εξέδωσε ανακοίνωση για την άμεση ανάκληση γνωστού τσουρεκιού από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, καθώς διαπιστώθηκε ότι περιείχε ουσία επικίνδυνη για την υγεία των καταναλωτών. Το περιστατικό έχει προκαλέσει ανησυχία, καθώς πρόκειται για ένα ευρέως διαδεδομένο προϊόν που βρίσκεται σε πολλά καταστήματα της χώρας.

Το προϊόν που αποσύρεται

Η ανάκληση αφορά το προϊόν «Τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού – Μικρές φάρμες του βουνού», με ημερομηνία ανάλωσης 21/05/2025 και αριθμό παρτίδας Lot 066A1, καθαρού βάρους 480g. Το τσουρέκι παρασκευάζεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα για λογαριασμό της εταιρείας MARKET IN Α.Ε.Β.Ε., η οποία δραστηριοποιείται στον κλάδο των σούπερ μάρκετ.

Το προϊόν κρίθηκε μη ασφαλές

Κατά τους ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του επίσημου προγράμματος παρακολούθησης πρόσθετων τροφίμων και αρωματικών ουσιών, το προϊόν βρέθηκε να περιέχει κουμαρίνη σε ποσότητα υψηλότερη από το επιτρεπτό όριο. Η κουμαρίνη είναι φυσική ουσία που υπάρχει σε ορισμένα φυτά, ωστόσο σε μεγάλες συγκεντρώσεις μπορεί να προκαλέσει τοξικές επιδράσεις στο ήπαρ και έχει συσχετιστεί με ηπατοτοξικότητα και πιθανές καρκινογόνες ιδιότητες. Η ανάλυση πραγματοποιήθηκε από το Α’ Τμήμα της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους, το οποίο επιβεβαίωσε ότι η περιεκτικότητα της κουμαρίνης υπερέβαινε τα νόμιμα όρια για την κατηγορία τροφίμων στην οποία ανήκει το προϊόν.

Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ

Σε επίσημη δήλωσή του, ο ΕΦΕΤ σημειώνει: «Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: “Τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού – μικρές φάρμες του βουνού” με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 21/05/25 και αριθμό παρτίδας Lot 066A1, συσκευασίας καθαρού βάρους 480g, το οποίο παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα για λογαριασμό της ΜΑΡΚΕΤ ΙΝ Α.Ε.Β.Ε. που εδρεύει στην ΒΙ.ΠΑ. Μαρκοπούλου Μεσογαίας.

Ο λόγος που αποσύρεται

Το προϊόν εξετάστηκε από το Α΄ Τμήμα της Α΄ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους της ΑΑΔΕ και χαρακτηρίστηκε ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ και ΕΠΙΒΛΑΒΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ, καθώς στο ανωτέρω δείγμα διαπιστώθηκε να περιέχει την ουσία «κουμαρίνη» σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό επιτρεπτό όριο για την συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν».

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου