Γλυκό ψυγείου των 15 λεπτών – Εύκολη και γρήγορη συνταγή

Η ομάδα του Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει την πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή. Φτιάξτε γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά μέσα σε 15 λεπτά. Το γλυκό αυτό, θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ωστόσο, αν δε θέλετε γλυκό, δείτε εδώ συνταγή για τυρόπιτα.

Υλικά

• 1 φακελάκι κρέμα βανίλιας
• 1 συσκευασία Σαβαγιάρ
• 1 κούπα φρέσκο γάλα για τα σαβαγιάρ
• Γάλα για την κρέμα (ανάλογα την συσκευασία)
• 2 κ.σ. κονιάκ ότι έχετε
• Σοκολάτα της αρεσκείας σας για στόλισμα

Εκτέλεση

• Στο ποτήρι με το γάλα προσθέτουμε και το κονιάκ.
• Έπειτα βρέχουμε ελάχιστα τα σαβαγιάρ μέσα στο γάλα με το κονιάκ.
• Τα τοποθετούμε στρώνοντάς τα ένα-ένα δίπλα-δίπλα στον πάτο ενός πυρέξ.
• Έπειτα χτυπάμε στο μίξερ τη σκόνη βανίλιας με το γάλα που λέει η συσκευασία μας.
• Την απλώνουμε πάνω από τα μπισκότα.
• Τέλος τρίβουμε τη σοκολάτα από πάνω.
• Σερβίρουμε μετά από μία ώρα. Διατηρείτε στο ψυγείο.

Δείτε επίσης και ένα γλυκό ψυγείου με γιαούρτι

Σας έχει πιάσει… κάποια λιγούρα και θέλετε να φτιάξετε κάποια εύκολη γλυκιά συνταγή; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει αυτό το γιαουρτογλυκό… σκέτο ποίημα με μπισκότα και ζαχαρούχο γάλα, που μπορείτε να το ετοιμάσετε σε μόλις 10 λεπτά.

Πρόκειται για ένα πανεύκολο γλυκό, που μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα και να το απολαμβάνετε… με το κουτάλι. Είναι, φυσικά, ιδανικό για την περίοδο που διανύουμε και σας εγγυόμαστε, ότι άπαντες οι κοντινοί σας άνθρωποι θα τρελαθούν και θα σας το ζητούν συνέχεια.

VIRAL

Καλαμάτα: «Σχεδιάζαμε τη φυγή μας, αλλά δεν πρόλαβα» – Η σπαρακτική εξομολόγηση της αδελφής της αδικοχαμένης 39χρονης!

«Έτοιμη να πεθάνει η μάνα του, λιποθύμησε…»: Ο θείος του γυναικοκτόνου της Καλαμάτας «σπάει» τη σιωπή του και συγκλονίζει!

Η Μαρία Αντωνά εμφανίστηκε ζωντανά στην εκπομπή του Λιάγκα: «Άναψαν φωτιές» τα σχόλια στο πλατό

Υλικά

• 750 γραµ. γιαούρτι στραγγιστό
• 250 γραµ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 1 συσκευασία καραμέλα γάλακτος (ζαχαρούχο καραμελωμένο)
• 2 πακέτα μπισκότα της αρεσκείας σας (απλά ή γεμιστά)

Για το σερβίρισμα

• λίγη καραμέλα γάλακτος dulce de leche ή λιωμένη σοκολάτα
• καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

Εκτέλεση

• Για το πανεύκολο γιαουρτογλυκό με μπισκότα, χτυπάμε πρώτα την κρύα κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή με σύρμα ή μίξερ χειρός.
• Προσθέτουμε το γιαούρτι, την καραμέλα γάλακτος, 1 πρέζα αλάτι και απαλά τα ανακατεύουμε με σπάτουλα.
• Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια μικρά μέσα στο γιαουρτογλυκό.
• Απαλά ανακατεύουμε να βραχούν.
• Είναι η ώρα που προσθέτουμε τα καραμελωμένα αμύγδαλα, αν θέλουμε να βάλουμε στο γιαουρτογλυκό.
• Ανακατεύουμε απαλά.
• Θα χρησιμοποιήσουμε τσέρκι, φόρμα με αποσπώμενη βάση ή πυρίμαχο σκεύος.
• Ακουμπάμε το τσέρκι δαχτυλίδι πάνω σε δίσκο ή πιατέλα.
• Αδειάζουμε το γλυκό και πιέζουμε με το κουτάλι να μην έχει κενά.
• Ισιώνουμε την επιφάνεια.
• Παγώνουμε στην κατάψυξη για να σερβίρουμε το γιαουρτογλυκό με μπισκότα σαν παγωτό, ή το παγώνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες να σταθεροποιηθεί και να κόβεται σε κομμάτια σαν τούρτα ή πάστα.
• Ξεφορμάρουμε με προσοχή το τσέρκι με την βοήθεια ενός μαχαιριού που το περνάμε περιμετρικά στο τσέρκι να ξεκολλήσει το γιαουρτογλυκό.
• Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
• Περιχύνουμε με καραμέλα γάλακτος ή λιωμένη σοκολάτα.
• Γαρνίρουμε με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς.