Η εύκολη συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με κινόα, τσέρι, ντοματίνια και τόνο καπνιστό

Διαβάστε την συνταγή αναλυτικά στο Athensmagazine.gr!

Υλικά

1 συσκευασία (διπλέτα) ΤΟΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ TRATA (320γρ.)
400γρ. κινόα
350γρ. ντοματίνια τσέρι, κομμένα στη μέση
50γρ. κάππαρη
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1-2 κουτ. σούπας κόλιανδρο ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
χυμό από 1 λεμόνι
2 κουτ. σούπας ελιές πράσινες, σε ροδέλες
αλάτι, λίγο μπούκοβο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ελένη Μενεγάκη: Κι άλλη καταγγελία αναγνώστριας για το καράβι που ταξιδεύει η παρουσιάστρια! Θα τα χάσετε με το σκηνικό….

VIRAL

Το «νεκροταφείο» κάτω από το παγωτατζίδικο: Η γυναίκα που έθαψε τον σύζυγο και τον εραστή της κάτω από το πάτωμα του μαγαζιού της!

Αποκάλυψη-σοκ: Η μυστηριώδης επιστολή που “καίει” την υπόθεση Άρτεμης Βασίλη – Το σκοτεινό παρασκήνιο πίσω από τα ΕΛΤΑ Αμαρουσίου!»

«Τι τους έχει βάλει τόσο μίσος;»: Στα Χανιά κρυβόταν η 26χρονη – Είχαν κρησφύγετο 200 μέτρα μακριά από το σπίτι της Νέστορα

Διαδικασία

Βράζετε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία της.

Ρίχνετε την κινόα σε μπολ, προσθέτετε τα ντοματίνια, τις ελιές, την κάπαρη, λίγο αλάτι και ανακατεύετε. Σπάτε τον TONO ΚΑΠΝΙΣΤΟ TRATA σε μεγάλα κομμάτια και τον ρίχνετε στη σαλάτα.

Χτυπάτε το ελαιόλαδο με το λεμόνι, το μπούκοβο και τα μυρωδικά και περιχύνετε την σαλάτα. Ανακατεύετε προσεκτικά και σερβίρετε.