Bramble: Πόσα μούρα να αντέξει κανείς σε αυτή την πόλη;

Για τα γευστικά μου γούστα αποτελεί μία από τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις σε cocktails: Ούτε λιγωτικά γλυκό, ούτε πικρό. Ούτε ξινό, αλλά και ιδιαίτερο σε εμφάνιση. Είναι αυτό που λέμε… το ποτό που θα σε βγάλει «ασπροπρόσωπο» προτείνοντάς το, ειδικά σε κάποιον που αγαπά το gin.

Τι γίνεται όμως όταν το «ποτό σου» καταλήγει να γίνεται «μαϊντανός» στην κάθε καφετέρια;

Συ συνοικιακές και  σε μεγάλες. Σε μικρές αλλά και μαζικές, όπου κι αν πας πλέον το Bramble όχι απλώς θα υπάρχει αλλά θα λανσάρεται και σαν… «το special του καταλόγου». Και πέρα από αυτό, υπάρχει κι άλλο «κακό». Η κλασική συνταγή με gin, λεμόνι, ζάχαρη και crème de mure… ξαφνικά αποκτά παρατσούκλια (συνήθως το όνομα του εκάστοτε μαγαζιού) και μετονομάζεται σε Bramble by τάδε ή ακόμα χειρότερα αποκτά και παραλλαγές (με φράουλα, μάνγκο ή ό,τι άλλο τέλος πάντως βρήκε ο barman στη λαϊκή) και μετατρέπεται τελικά σε κάτι άλλο, όχι με μούρα… αλλά ούτε για να πουλήσει «μούρη» όπως πιστεύει ο δημιουργός του.

Ας αφήσουμε τα cocktails ήσυχα λοιπόν, ειδικά αν έχουμε ένα καφέ, με λίγο φαγητό, κάποια σνακ, μια ελληνική βραδιά και ένα jazz event… στο ίδιο μαγαζί.

VIRAL

«Του άνοιξε την πόρτα και τον σκότωσε»: Το πρόσωπο-κλειδί που εμπιστευόταν ο ποινικολόγος Σταύρος Γεωργίου και του αφαίρεσε τη ζωή!

Ούτε μαχαιρώθηκε, ούτε τον πυροβόλησαν: Σοκάρει το πόρισμα του ιατροδικαστή για τον θάνατο του Σταύρου Γεωργίου! Από τι πέθανε τελικά;

«Ζω από θαύμα Ζήνα μου»: Σοκ και δέος! Ο Σταύρος Γεωργίου είχε αποκαλύψει 20 μέρες πριν στην Κουτσελίνη ποιος πήγε να τον δολοφονήσει!

Και ένα -αγανακτισμένο- tip: Το Bramble ΔΕΝ είναι σπάνιο. Αλήθεια σας λέω…

Ελένη Νικολούλια ([email protected])