Οι πραγματικές συμβουλές για μια επιτυχημένη δίαιτα: Μην αλλάξεις διατροφή, άλλαξε τον τρόπο που σκέφτεσαι!

Οι περισσότερες νομίζουμε ότι δίαιτα σημαίνει να αλλάξεις αυτό που τρως. Δεν είναι έτσι, σημαίνει πρώτα από όλα ότι πρέπει να αλλάξεις τον τρόπο που σκέφτεσαι.
Της Φίλιας Μητρομάρα/ Περιοδικό BODY
Δεν μπορείς να αδυνατίσεις και πιστεύεις ότι για όλα φταίει το γεγονός ότι δεν έχεις πειθαρχία ως άτομο; Κι όμως, η νέα προσέγγιση για σωστή διατροφή έχει να κάνει -εκτός από τη διατροφή με μια αποδεδειγμένα αποτελεσματικό μέθοδο, όπως το Body method- και με την εφαρμογή των τεχνικών της Γνωστικής Συμπεριφορικής Θεραπείας (οι οποίες χρησιμοποιούνται συνήθως στη συμβουλευτική ψυχοθεραπεία για συναισθηματικά προβλήματα) στις διαδικασίες σκέψεις που κρύβονται πίσω από τον τρόπο με τον οποίο τρώμε. «Μέχρι τώρα, υπήρχε μια συμπεριφορική προσέγγιση της δίαιτας: “Απόφυγε αυτά, κάνε σπαρτιάτικη ζωή”», λέει ο ΧΧΧ ειδικός. «Όμως, οι άνθρωποι μπορούν να κάνουν αυτές τις επιλογές από μόνοι τους αν θέλουν να αλλάξουν μόνιμα τον τρόπο με τον οποίο τρέφονται». Μάθε πώς μπορείς να αλλάξεις κι εσύ τρόπο σκέψης χωρίς απαραίτητα να περάσεις από τον ψυχολόγο.
1 Μην τα βλέπεις όλα άσπρο μαύρο
Αυτό λέγεται και διπολική σκέψη. Σκέφτεσαι απόλυτα, σαν να υπάρχει μόνο το άσπρο και το μαύρο. Εάν κάτι δεν είναι τέλειο, το θεωρείς πλήρη αποτυχία. Π.χ., κάνεις δίαιτα, τρως ένα κουταλάκι παγωτό και σκέφτεσαι: «Ωχ, όχι, κατέστρεψα τη δίαιτά μου». Η σκέψη αυτή μπορεί να σε αποσυντονίσει και να φας ολόκληρο το μπολ!
2 Αμφισβήτησε τις σκέψεις σου
Πολλοί πιστεύουν ότι το φαγητό είναι εκτός του συνειδητού ελέγχου μας, όμως το φαγητό δεν είναι μια αυτόματη διαδικασία. Καθετί που τρώμε είναι το αποτέλεσμα μιας διαδικασίας σκέψης και συχνά αυτές οι σκέψεις είναι υπονομευτικές. Για παράδειγμα, μπορεί να δίνουν έγκριση -«Μου επιτρέπεται να το φάω αυτό επειδή είμαι κουρασμένη / είμαι στενοχωρημένη / το φαγητό είναι δωρεάν / κανείς δεν με βλέπει / όλοι οι άλλοι το τρώνε / σπάνια έχω την ευκαιρία να το απολαύσω / γιορτάζω ένα γεγονός κ.λπ.»- ή να σου τσακίζουν την αυτοπεποίθηση – «Είμαι τόσο αδύναμη, καλύτερα να τα παρατήσω», «Δεν έπρεπε να το φάω αυτό, θα αρχίσω δίαιτα ξανά αύριο». Πρέπει να αμφισβητήσεις αυτές τις σκέψεις. Κάνε μια λίστα με τις σκέψεις που σε αποσυντονίζουν και κατάγραψε κάποιες απαντήσεις για τις σκέψεις αυτές. Κράτα πάντα μαζί σου αυτές τις απαντήσεις και πρόβαρέ τες ξανά και ξανά, μέχρι να γίνουν «αυτόματες». Για παράδειγμα, απάντησε στο «Μου αξίζει να το φάω αυτό» με το «Μου αξίζει να νιώσω καλά κι αυτό είναι σημαντικότερη προτεραιότητα». Η εσωτερική διαφωνία ανάμεσα στις αποσταθεροποιητικές και τις πρόσφορες σκέψεις προκαλεί ένταση. Συχνά, καταπραΰνεις αυτή την ένταση αποφασίζοντας να φας. Ωστόσο, όπως ακριβώς η απόφαση να φας μειώνει την ένταση, το ίδιο μπορεί να κάνει και η απόφαση να μη φας.
3 Μην το σκέφτεσαι τόσο πολύ
Πολλές σκέψεις σου κινούνται γύρω από το πόσο δίκαιο είναι αυτό ή όχι. Τρώμε επειδή σκεφτόμαστε «Δεν είναι δίκαιο να μην μπορώ να φάω αυτό που θέλω όπως όλοι οι άλλοι». Όμως, για να αναπτύξουμε μια υγιή στάση απέναντι στο φαγητό, πρέπει να ξεπεράσουμε τις απόψεις περί δικαιοσύνης, αδικίας και στέρησης. Οι περισσότεροι αδύνατοι άνθρωποι περιορίζουν ως ένα βαθμό την ποσότητα του φαγητού τους. Επιλέγουν υγιεινές τροφές και τρώνε μικρότερες μερίδες από αυτές που πραγματικά θα ήθελαν. Απλώς δεν το σκέφτονται τόσο πολύ. Τελικά, το να τρως καλά είναι δική σου απόφαση. Μια σημαντική αρχή που πρέπει να μάθεις είναι «Μπορώ να φάω ό,τι θέλω και όποτε θέλω ή μπορώ να αδυνατίσω, αλλά δεν γίνονται και τα δύο μαζί».
ΘΕΛΕΙΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΕΜΑΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ – ΥΓΕΙΑΣ; ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
4 Τρώγε πάντα στο τραπέζι, ποτέ στο πόδι
Ακούγεται απλό, αλλά είναι ένας από τους σημαντικότερους κανόνες. Όταν τρως ενώ κάθεσαι στο τραπέζι, παρατηρείς τι τρως, τρως προσεκτικά και νιώθεις χορτάτη. Όταν τρως όρθια -ενώ μαγειρεύεις, στο πάρτι, μπροστά στο ψυγείο ή στο γραφείο-, όχι μόνο δεν χορταίνεις, αλλά σκέφτεσαι κιόλας ότι δεν μετράει. Το φαγητό πρέπει να είναι μια σχεδιασμένη δραστηριότητα, στην οποία αφιερώνεις χρόνο για να την απολαύσεις. Το φαγητό στο πόδι είναι παρορμητικό φαγητό και δεν καταλαβαίνεις πολλές φορές πόσο τρως.
5 Μην αντιδράς συναισθηματικά
Συχνά τρώμε επειδή είμαστε θλιμμένες ή θυμωμένες, ή επειδή βαριόμαστε, και πολλοί ειδικοί σε θέματα διατροφής προσπαθούν να εντοπίσουν τα συναισθήματα που κατά πρώτο λόγο αναστατώνουν τους ανθρώπους. Δεν έχει σημασία τι σε ωθεί να φας, κανείς μας δεν νιώθει ευτυχισμένος ή καλά όλη την ώρα. Σημασία έχει το πώς αντιδράς σε αυτό. Αν αποσπάς την προσοχή σου -πηγαίνοντας μια βόλτα, μιλώντας με μια φίλη, στρέφοντας την προσοχή σου στη δουλειά-, αυτή η επιθυμία να φας θα περάσει και θα νιώσεις καλύτερα μακροπρόθεσμα. Το πρόβλημα με το να χρησιμοποιείς το φαγητό ως παρηγοριά είναι ότι νιώθεις καλά μόνο προς στιγμήν. Μόλις σταματήσεις να τρως, θα έχεις και πάλι να αντιμετωπίσεις το πρόβλημα που σε αναστάτωσε, ενώ επιπλέον θα νιώθεις άσχημα που έφαγες. Έτσι, επικρίνεις τον εαυτό σου, χάνεις την αυτοπεποίθησή σου και νιώθεις ακόμα χειρότερα. Αν ακολουθείς τον κανόνα να μην τρως ποτέ όταν είσαι συναισθηματικά ευάλωτη, ότι πρέπει να περιμένεις 20 λεπτά μέχρι να ηρεμήσεις, θα παίρνεις πολύ πιο υγιεινές αποφάσεις σχετικά με το τι και πότε θα τρως.
6 Μάθε να αναγνωρίζεις την πραγματική πείνα
Οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα πιστεύουν ότι η πείνα είναι κακή, ότι πρέπει να φάνε όποτε νιώθουν άδειο το στομάχι τους ή ότι, αν δεν φάνε, η πείνα τους θα χειροτερεύσει μέχρι να μην αντέχουν άλλο. Φυσικά, οι αδύνατοι άνθρωποι είναι πιο ικανοί να διακρίνουν ανάμεσα στο πότε πραγματικά πεινούν και στο πότε πρέπει να φάνε. Ξέρουν ότι η πείνα είναι κάτι φυσιολογικό, ότι έρχεται και φεύγει κι ότι, αν δεν είναι ώρα για φαγητό, δεν πρέπει να λύσουν το πρόβλημα τρώγοντας – πρέπει απλώς να απασχοληθούν με κάτι άλλο. Μάθε να συνειδητοποιείς τη διαφορά ανάμεσα στην πείνα και την επιθυμία να φας, ώστε να παίρνεις καλύτερες αποφάσεις σχετικά με το φαγητό. Επίσης, ξεπέρασε το φόβο της πείνας. Αν φας πάρα πολύ στα γεύματα ή αγοράσεις φαγητό επειδή ανησυχείς ότι θα σου τελειώσει αργότερα, αναρωτήσου: «Ποιο είναι το χειρότερα πράγμα που θα μπορούσε να συμβεί;». Κάνε ένα πείραμα περνώντας μια μέρα χωρίς να φας. Θα μάθεις πώς είναι το αίσθημα της πραγματικής πείνας και θα συνειδητοποιήσεις ότι δεν είναι μια επείγουσα ανάγκη• έτσι, οι επιθέσεις πείνας και οι λιγούρες θα χάσουν την καταναγκαστική τους δύναμη.
7 Άλλαξε για πάντα
Φαίνονται απλοί κανόνες και ίσως να φαντάζει αφύσικο το να γράφεις μηνύματα ή το να θυμάσαι να ανταμείβεις τον εαυτό σου, αλλά είναι ζωτικής σημασίας αν θέλεις να αναπτύξεις αυτόματους τρόπους σκέψης και νέες διανοητικές συνήθειες. Ίσως να νομίζεις ότι μπορείς να χάσεις βάρος και μετά να επιστρέψεις στον προηγούμενο τρόπο διατροφής σου, αλλά οι άνθρωποι που διατηρούν το βάρος με το οποίο είναι ικανοποιημένοι το κάνουν επειδή έχουν αλλάξει το τι κάνουν και το πώς αντιμετωπίζουν τα κιλά και το φαγητό. Αυτές οι αλλαγές είναι δύσκολες στην αρχή, αλλά γίνονται πιο εύκολες με τον καιρό, μέχρι που γίνονται πια αυτόματα. Θα συνηθίσεις τόσο πολύ να τρως με αυτό τον τρόπο, που θα τον θεωρήσεις κανόνα και δεν θα μπορείς να θυμηθείς πώς ήταν να τρως κάθε φορά που είχες μια παρόρμηση. Το πιο σημαντικό, είναι ότι δεν θα θέλεις να το θυμηθείς.
Tο 90% των γυναικών εύχονται να αλλάξουν το σώμα τους με κάποιον τρόπο, με μία στις τρεις να κάνει δίαιτα οποιαδήποτε στιγμή, σύμφωνα με έρευνα.
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΑΣ ΔΙΑΙΤΕΣ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ






0 ΣΧΟΛΙΑ