Θα πάθεις έρωτα: Η πιο νόστιμη τυρόπιτα με πανδαισία τυριών

Οι εκλεκτοί ουρανίσκοι χρειάζονται και εκλεκτά εδέσματα! Χωρίς αμφιβολία ένα από τα πιο γνωστά είναι η τυρόπιτα! Σου κάνει παρέα σε κάθε σου διάλειμμα, πρωινό ή και γεύμα! Ειδικά αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου! Με την ευκαιρία δες τον Έρωτα με την πρώτη μπουκιά: Μηλίνα, τρίφυλλη θρακιώτικη τυρόπιτα με φέτα και πέτουρα

Υλικά

• 10 τεμ φύλλα κρούστας 
• 400 γρ τυρί  φέτα 
• 400 γρ τριμμένο τυρί γκούντα 
•  400 γρ τριμμένο τυρί κρέμα 
• 135γρ φρυγανιά τριμμένη 
• Παρμεζάνα τριμμένη 
• 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 180ml ελαιόλαδο

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της γέμισης, τυρί φέτα, γκούντα, τυρί κρέμα τα αυγά μας που έχουμε ήδη χτυπήσει ελαφρά και το φρεσκοτριμμέμο πιπέρι μας.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά και η γέμιση είναι έτοιμη.
• Τώρα μέσα στην τριμμένη φρυγανιά προσθέτουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε.
• Λαδώνουμε πολύ καλά ένα ταψί 40χ29cm  και πασπαλίζουμε με το μίγμα φρυγανιάς-παρμεζάνας.
• Στρώνουμε σουρωτά το πρώτο φύλλο, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με φρυγανιά και παρμεζάνα. Αυτό το κάνουμε σε κάθε φύλλο που στρώνουμε, 5 από κάτω και 5 από πάνω.
• Ρίχνουμε τη γέμιση και την απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί μας.
• Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα 5 σουρωμένα φύλλα επαναλαμβάνοντας το ράντισμα των φύλλων και το στρώσιμο μείγματος παρμεζάνας-φρυγανιάς για κάθε ένα από αυτά.
• Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια
• Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και λίγο νεράκι, φρυγανιά και παρμεζάνα
• Ψήνουμε την πίτα μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 45 περίπου λεπτά(ανάλογα το φούρνο μας).