Απίστευτη νηστίσιμη συνταγή για μακαρόνια με καβούρι

Άπαιχτη συνταγή για νηστίσιμη μακαρονάδα με καβούρι. Θα γλύφετε τα δάχτυλα σας !

Διαβάστε επίσης: Ό,τι πρέπει για νηστεία: Μεσογειακή μακαρονάδα με ελιές και ένα ακόμη υλικό

Υλικά

• 500 γρ. σπαγγέτι ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας
• 2 κονσέρβες καβούρι
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος)
• 10 ντοματίνια, στη μέση
• φύλλα από 3 – 4 κλωναράκια λεμονοθύμαρο ψιλοκομμένα, ή 1 γεμάτο κουτ. γλυκού ξερό λεμονοθύμαρο ή 1 κουτ. σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος 
• 1 σφηνάκι ούζο
• ξύσμα από 1 λεμόνι 
• 60 ml ελαιόλαδο
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  

VIRAL

«Πάγωσαν» στην Αστυνομία με την ταυτότητα του νεκρού άνδρα στο Παγκράτι!

Ποια είναι η Μαριλού Κατσαφάδου: Οι απώλειες που τη σημάδεψαν, οι γονείς και ο πρώην σύζυγος – Είχε πεθερά πασίγνωστη ηθοποιό

Θρήνος στην Κρήτη: Αποκαλύφθηκε η αιτία θανάτου της Μαρίας Αντωνογιαννάκη που βρέθηκε νεκρή μέσα στο αυτοκίνητό της

Διαδικασία

• Για τη μακαρονάδα με καβούρι, βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό 1 – 2 λεπτά λιγότερο από ό,τι λένε οι οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
• Τα σουρώνουμε φροντίζοντας να κρατήσουμε 1 φλιτζάνι από το νερό του βρασίματος.
• Στην ίδια κατσαρόλα σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά στο λάδι τα φρέσκα κρεμμυδάκια για 1 – 2 λεπτά.
• Ρίχνουμε τα ντοματίνια και σοτάρουμε για 1 λεπτό, ίσα να ζαρώσουν λίγο.
• Σβήνουμε με το ούζο και μετά από 2 λεπτά ρίχνουμε τα μυρωδικά, το ξύσμα, αλατοπίπερο και τα μακαρόνια με όσο από το νερό χρειάζεται για να είναι λίγο ζουμερή η σπαγγετάδα.
• Στο τέλος, προσθέτουμε το καβούρι θρυμματισμένο.
• Σερβίρουμε αμέσως την μακαρονάδα με καβούρι κονσέρβας με επιπλέον φρεσκοτριμμένο πιπέρι.