Δευτέρα, 27 Μαΐου 2024

Γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότο και bueno - Η Νο1 συνταγή για την τούρτα γενεθλίων!

Γευστικός «παράδεισος» για τα αγαπημένα σας πρόσωπα

2 Σεπτεμβρίου 2023 10:06
Γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότο και bueno - Η Νο1 συνταγή για την τούρτα γενεθλίων!
Από Κυριάκος Μελλίδης

Γλυκό ψυγείου: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια πεντανόστιμη συνταγή για αυτό το γλυκό ψυγείου που είναι η χαρά του παιδιού και για τη γεύση του αλλά και για την διαδικασία παρασκευής του! Πρόκειται για ένα γλυκό με κρέμα, μπισκότο και bueno που σίγουρα θα σας τρέχουν τα σάλια.

Παράλληλα το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για λαχταριστό και δροσερό γλυκό ψυγείου με άρωμα λεμονιού

Για το γλυκό θα χρειαστείτε:

  • 1 κουτί ‏ζαχαρούχο γάλα
  • ½ φλ. ‏γάλα
  • 3 ‏κρόκοι αυγών
  • μοιρασμένη σε 3 φλ. ‏σαντιγί έτοιμη
  • 3 ½ φλ. ‏σοκολάτα γάλακτος λιωμένη
  • ½ φλ ‏πραλίνα σοκολάτας
  • 140 γρ. ‏μπισκότα της αρεσκείας σας
  • ½ φλ. ‏γάλα για το βούτηγμα των μπισκότων
  • ‏Κομμάτια kinder bueno για το γαρνίρισμα

Γλυκό ψυγείου: Εκτέλεση

Συνταγή για γλυκό ψυγείου
Συνταγή για γλυκό ψυγείου

  • Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και το (απλό) γάλα.
  • Περνάτε από σίτα τους 3 κρόκους και τους αφήνετε να στάξουν μέσα στα γάλατα.
  • Μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να έχετε ένα πυκνό μείγμα.
  • Αφήστε στην άκρη να κρυώσει.
  • Προσθέτετε 2 φλιτζάνια σαντιγί κι ανακατεύετε απαλά με έναν αυγοδάρτη. Αφήνετε κατά μέρος.
  • Ανακατεύετε την λιωμένη σοκολάτα με την πραλίνα με μια μαρίζ κι έπειτα προσθέτετε και την υπόλοιπη σαντιγί κι ανακατεύετε απαλά με τον αυγοδάρτη.
  • Αφήνετε στην άκρη και αυτό το μπολ και βουτάτε τα μπισκότα στο γάλα και τα παρατάσσετε σε ένα ταψάκι και φτιάχνετε στρώσεις από μείγμα σοκολάτας-πραλίνας, μπισκότα και μείγμα ζάχαρούχου γάλακτος.
  • Γαρνίρετε με ολόκληρα κομμάτια kinder bueno.
  • Αφήνετε για τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο.

Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά σε 5 λεπτά!

Μια εύκολη συνταγή για ένα γλύκισμα ψυγείου με 3 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο, με κόστος λιγότερο από 5 ευρώ.

Υλικά:

  • 40 cookies σοκολάτας (σχεδόν 3 πακέτα)
  • 500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35 %
  • 2-3 κ.σ. ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Χτυπάτε σε μεγάλο μπολ τη κρέμα γάλακτος και (προαιρετικά) τη ζάχαρη άχνη σε πηχτή σαντιγί. Στο κέντρο μιας μεγάλης πιατέλας τοποθετείτε ένα στρώμα σαντιγί διαμέτρου [κυκλικού] 20-25 εκ. περίπου. Πάνω από τη σαντιγί στρώνετε 13 cookies περίπου. [Κόψτε στη μέση 1-2 κούκις προκειμένου να καλυφθεί η επιφάνεια].

Καλύπτετε με σαντιγί τα cookies. Συνεχίζετε άλλες 2 φορές με στρώσεις cookies σαντιγί, τελειώνοντας τη τελευταία στρώση με σαντιγί με την οποία θα καλύψετε την οροφή και αν επιθυμείτε και τα πλάγια του γλυκού. Θρυμματίστε μερικά μπισκότα και πασπαλίστε στην επιφάνεια το γλυκό και βάλτε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή και από τη προηγούμενη ημέρα. Έτοιμο!

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share