Παρασκευή, 19 Απριλίου 2024

Ονειρικά τρουφάκια από Γιώργο Τσούλη: Με φουντούκια και πραλίνα - Έτοιμα στο πιτς φιτίλι

Θα σας ζητάνε τη συνταγή!

26 Μαΐου 2023 14:43
Ονειρικά τρουφάκια από Γιώργο Τσούλη: Με φουντούκια και πραλίνα - Έτοιμα στο πιτς φιτίλι
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Ο Γιώργος Τσούλης μοιράστηκε μια συνταγή για ονειρικά τρουφάκια με φουντούκια και πραλίνα, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους και ετοιμάζονται στο πιτς φιτίλι.

Αν ωστόσο θέλετε κάτι αλμυρό μπορείτε να δείτε τη συνταγή του για τυρόπιτα κουρού.

Υλικά

  • 120γρ φουντούκια
  • 80γρ μπισκότα της αρεσκειας μας
  • 2κ.σ κακαο
  • 4-5κ.σ πραλίνα

Για την επικάλυψη

  • 300γρ λιωμένη λευκή σοκολάτα
  • 60γρ φουντούκια ψιλοκομμένα

Τρουφάκια με φουντούκια και πραλίνα
Τρουφάκια με φουντούκια και πραλίνα

Εκτέλεση

Στο πολυκοπτικό βάζουμε τα μπισκότα και τα φουντούκια τα κάνουμε σκόνη, τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μια μάζα.

Πλάθουμε σε μπαλάκια 10 γρ και βάζουμε κατάψυξη για 15 λεπτά.

Σε ένα μπολ βάζουμε τη λιωμένη σοκολάτα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά.

Με τη βοήθεια ενός πιρουνιού βουτάμε τα μπαλάκια μέσα στη λιωμένη σοκολάτα και αφήνουμε πάνω σε λαδόκολλα να στεγνώσουν.

Μία κουταλιά και φτάνετε στον 7ο ουρανό: Γλυκό ψυγείου από τον Γιώργο Τσούλη με πλούσια κρέμα πραλίνας και 2 ακόμα υλικά

Οι συνταγές με 3 υλικά είναι οι αγαπημένες μας καθώς γίνονται πανεύκολα και χωρίς κόπο. Όλοι έχουμε περάσει από αυτή τη φάση που θέλουμε γλυκό εδώ και τώρα, αλλά διάθεση να πιάσουμε μίξερ και άλλα κατσαρολικά καμία.

Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για γλυκό που γίνεται σε μόλις 5 λεπτά, η οποία θα ικανοποίησει κάθε λιγούρα που έχουμε μετά το φαγητό. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μιλφέιγ γιαλαντζί.

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης αποκαλύπτει την συνταγή του για ένα γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και όχι μόνο. Σοκολατένιο γλυκό με πραλίνα φουντουκιού.

Η τέλεια γλυκιά επιλογή για παιδιά και ενήλικες που χρειάζεσαι μόλις 3 υλικά για να την φτιάξεις.

Ο βαθμός δυσκολίας της είναι 1/5 και θέλεις μόνο 5 λεπτά για να εκτελέσεις την σοκολατένια συνταγή.

Ας δούμε πώς θα την φτιάξουμε:

Υλικά

  • 400 γρ. σοκολατένια μπισκότα τύπου πτι μπερ, θρυμματισμένα + extra, για το σερβίρισμα
  • 300 γρ. πραλίνα φουντουκιού
  • 220 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

Μία κουταλιά και φτάνετε στον 7ο ουρανό: Γλυκό ψυγείου από τον Γιώργο Τσούλη με πλούσια κρέμα πραλίνας και 2 ακόμα υλικά

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα μπισκότα και το γιαούρτι. Ανακατεύουμε με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Έπειτα, χωρίζουμε το μείγμα στα 2.
  • Μεταφέρουμε το ένα μείγμα σε ένα στρογγυλό τσέρκι ή ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 20 εκ. Το πατάμε με τα χέρια μας, ώστε να του δώσουμε ένα ομοιόμορφο κυκλικό σχήμα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για το άλλο κομμάτι.
  • Κατόπιν, αλείφουμε το ένα κομμάτι με τα 200 γρ. πραλίνας φουντουκιού, το σκεπάζουμε με το άλλο κομμάτι και το αλείφουμε και αυτό με την υπόλοιπη πραλίνα. Τέλος, πασπαλίζουμε με λίγα σοκολατένια μπισκότα, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share