Σάββατο, 20 Απριλίου 2024

Μπισκοτόγλυκο με ζαχαρούχο γάλα και γλυκό του κουταλιού που θα "κολάσει" κόσμο

Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

11 Ιανουαρίου 2023 15:05
Μπισκοτόγλυκο με ζαχαρούχο γάλα και γλυκό του κουταλιού που θα
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Αυτή η συνταγή για μπισκοτογλυκό είναι εξαιρετικά λαχταριστή και δροσερή. Δοκιμάστε να το φτιάξετε σε γιορτές, σαν κέρασμα, αλλά και για όλη την οικογένεια σας... Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με τρεις στρώσεις σοκολάτας

Υλικά

  • Μπισκότα Πτι μπερ
  • Βύσσινο γλυκο του κουταλιου ή κεράσι
  • Κρέμα
  • Νερό 5 ποτήρια
  • Ζαχαρούχο Γάλα 7 κουταλιές
  • Custard/ Κάσταρντ 5 κουταλιές
  • Βανίλια 1

Πώς κάνουμε το μπισκοτογλυκό

Μπισκοτόγλυκο με ζαχαρούχο γάλα και γλυκό του κουταλιού που θα 'κολάσει' κόσμο

Βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σε κατσαρόλα πάνω σε φωτιά, στην αρχή δυνατή και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν. Μόλις αρχίζει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς προσέχοντας να μην κολλήσει. Όταν πήξει την τραβάμε στην άκρη. Σε ένα πυρίμαχο ταψάκι 20Χ20 τοποθετούμε μια στρώση μπισκότα και πάνω από τα μπισκότα ένα μέρος από το γλυκο κουταλιου.

Ρίχνουμε τη μισή κρέμα, μια στρώση ακόμα μπισκότα, την υπόλοιπη κρέμα και πάνω στην κρέμα το υπόλοιπο γλυκό του κουταλιού. Κάνουμε σχέδια με μια οδοντογλυφίδα και στα κενά ρίχνουμε λίγο μπισκότο τριμμένο η αν θέλετε κανέλα.

Τοποθετούμε το πυρίμαχο ταψάκι στο ψυγείο αφού κρυώσει η κρέμα.
Μπορούμε να κάνουμε αυτή τη διαδικασία σε ποτήρια η σε ατομικά μπολάκια.

Καλή επιτυχία φίλες και φίλοι…

Θυμίζει κάτι από κρέπα: Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπανάνα και μπισκότο έτοιμο σε μόλις 1 λεπτό!

Ένα γλυκό για όλες τις ώρες και μία εύκολη και γρήγορη πρόταση αν θέλετε ένα γλυκό άμεσα. Αυτό το γλυκό ψυγείου έχει τη δροσερή και φρουτένια απόλαυση της μπανάνα συνδυασμένη με τον σοκολατένιο χείμμαρο με αποτέλεσμα ένα επιδόρπιο κόλαση. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για πρωτότυπο λαχταριστό γλυκό ψυγείου με Bueno.

Υλικά

  • γάλα - 1,5 λίτρο
  • ζάχαρη - 180 g
  • βούτυρο - 50 g
  • μαύρη σοκολάτα - 220 g
  • μπανάνες - 400 g
  • σφουγγάρι δάχτυλα - 300 g
  • γάλα - 200 ml
  • σοκολάτα γάλακτος - 50 g

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:

Γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας

Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, πολύ γρήγορη στη παρασκευή της για ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο υλικά χωρίς ψήσιμο. Επίσης, δείτε την συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπισκότα έτοιμο σε 15΄.

Υλικά

  • 300 γρ. μπισκότα τύπου Μιράντα ή Μαριάννα
  • 600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36%, κρύα
  • 1 κουτί (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
  • 250 γρ. σοκολάτα Crunchie της Cadbury, κομμένη σε μικρά κομματάκια [*]

Εκτέλεση

  1. Στρώνετε με λαδόκολλα ταψιά με διάμετρο βάσης 18 x 28 εκ. και στρώνετε στη βάση τους τα μπισκότα, το ένα δίπλα στο άλλο, φροντίζοντας να καλύψουν τις βάσεις καλά και να μην υπάρχουν κενά. Αν χρειαστεί κόβετε τα μπισκότα σε κομματάκια και τα τοποθετείτε στα κενά περιμετρικά της βάσης ή και σε τυχόν κενά επάνω από τα ήδη στρωμμένα μπισκότα.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τη κρέμα γάλακτος και τη χτυπάτε με το μίξερ σε πηχτή σαντιγί. Προσθέτετε και το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Αφήνετε το μίξερ, ρίχνετε στο μείγμα τα 150 γρ. σοκολάτας κομμένη σε κομματάκια και ανακατεύετε με μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί ισομερώς.
  3. Ρίχνετε το μείγμα πάνω από τη βάση μπισκότων, ισομερώς μοιρασμένο στα 2 ταψιά, ισιώνετε την επιφάνειά τους και πασπαλίζετε στην επιφάνεια τα υπόλοιπα 100 γρ. κομματάκια σοκολάτας, μοιρασμένα σε ίσα μέρη στα 2 ταψάκια.
  4. Τα βάζετε στη κατάψυξη για ένα βράδυ, ή μέχρι να σταθεροποιηθεί και παγώσει καλά το μείγμα. Πριν σερβίρετε βγάζετε το γλυκό σας από τη κατάψυξη το αφήνετε για 10 λ σε θερμοκρασία δωματίου και μετά το κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.

[*] Αντί για σοκολάτα Crunchie της Cadbury, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Twix, ή Mars, ή Snickers ή ακόμα και Bounty ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share