Θυμίζει κάτι από κρέπα: Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπανάνα και μπισκότο έτοιμο σε μόλις 1 λεπτό!
Δροσερό και ακαταμάχητο!
17 Δεκεμβρίου 2022 10:45
Από ATHENSMAGAZINE TEAM
Ένα γλυκό για όλες τις ώρες και μία εύκολη και γρήγορη πρόταση αν θέλετε ένα γλυκό άμεσα. Αυτό τογλυκό ψυγείουέχει τη δροσερή και φρουτένια απόλαυση της μπανάνα συνδυασμένη με τον σοκολατένιο χείμμαρο με αποτέλεσμα ένα επιδόρπιο κόλαση. Με την ευκαιρία,δείτε τη συνταγή για πρωτότυπο λαχταριστό γλυκό ψυγείου με Bueno.
Υλικά
γάλα - 1,5 λίτρο
ζάχαρη - 180 g
βούτυρο - 50 g
μαύρη σοκολάτα - 220 g
μπανάνες - 400 g
σφουγγάρι δάχτυλα - 300 g
γάλα - 200 ml
σοκολάτα γάλακτος - 50 g
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
250 γρ. σοκολάτα Crunchie της Cadbury, κομμένη σε μικρά κομματάκια [*]
Εκτέλεση
Στρώνετε με λαδόκολλα ταψιά με διάμετρο βάσης 18 x 28 εκ. και στρώνετε στη βάση τους τα μπισκότα, το ένα δίπλα στο άλλο, φροντίζοντας να καλύψουν τις βάσεις καλά και να μην υπάρχουν κενά. Αν χρειαστεί κόβετε τα μπισκότα σε κομματάκια και τα τοποθετείτε στα κενά περιμετρικά της βάσης ή και σε τυχόν κενά επάνω από τα ήδη στρωμμένα μπισκότα.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τη κρέμα γάλακτος και τη χτυπάτε με το μίξερ σε πηχτή σαντιγί. Προσθέτετε και το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Αφήνετε το μίξερ, ρίχνετε στο μείγμα τα 150 γρ. σοκολάτας κομμένη σε κομματάκια και ανακατεύετε με μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί ισομερώς.
Ρίχνετε το μείγμα πάνω από τη βάση μπισκότων, ισομερώς μοιρασμένο στα 2 ταψιά, ισιώνετε την επιφάνειά τους και πασπαλίζετε στην επιφάνεια τα υπόλοιπα 100 γρ. κομματάκια σοκολάτας, μοιρασμένα σε ίσα μέρη στα 2 ταψάκια.
Τα βάζετε στη κατάψυξη για ένα βράδυ, ή μέχρι να σταθεροποιηθεί και παγώσει καλά το μείγμα. Πριν σερβίρετε βγάζετε το γλυκό σας από τη κατάψυξη το αφήνετε για 10 λ σε θερμοκρασία δωματίου και μετά το κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.
[*] Αντί για σοκολάτα Crunchie της Cadbury, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Twix, ή Mars, ή Snickers ή ακόμα και Bounty ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Aκολουθήστε μας στo Google News
