Το μυστικό με το γιαούρτι για θεσπέσια και υγιεινή μαρινάδα κρέατος με τις μισές θερμίδες

Αν πρέπει να διαλέξεις μόνο ένα γαλακτοκομικό προϊόν για τη διατροφή σου, το γιαούρτι θα έπρεπε να είναι η επιλογή σου. Ενώ όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν πρωτεΐνη, λίγα έχουν την ευελιξία ή την ευρεία πληθώρα πλεονεκτημάτων για την υγεία, που έχει το γιαούρτι. Με την ευκαιρία, δείτε το θαυματουργό μείγμα για να απαλλαγείτε από τον εφιάλτη των κατσαρίδων.

Το γιαούρτι είναι μια υγιεινή, θρεπτική και ιδιαίτερα εύπεπτη τροφή, ιδανική για εσένα που θέλεις να χάσεις βάρος ή που προσέχεις τη διατροφή σου. Είναι ένα σνακ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που θα σου χαρίσει μια γενναιόδωρη ποσότητα ασβεστίου και πρωτεϊνών, μαζί με βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία. Για την ακρίβεια, ένα μόνο φλιτζάνι απλού γιαουρτιού, με χαμηλά λιπαρά, προσφέρει πάνω από 400 mg ασβεστίου. Ποσότητα που είναι κοντά στο μισό της καθημερινής σου ανάγκης.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

«Χτυπά καμπανάκι» η Χριστίνα Σούζη: «Βροχές και καταιγίδες στην Αττική μέχρι...»

Γνώριζες ότι το γιαούρτι μπορεί να γίνει η τέλεια μαρινάδα για το κρέας σου με ελάχιστες θερμίδες;

Γιαούρτι για μαρινάδα

Το γιαούρτι μαλακώνει και ενισχύει τη γεύση πρωτεϊνών όπως το κοτόπουλο, το χοιρινό και το βοδινό κρέας, καθιστώντας το την τέλεια βάση μαρινάδας. Η παρασκευή μιας μαρινάδας με βάση το γιαούρτι είναι επίσης πολύ απλή. Απλώς συνδύασε ένα φλιτζάνι απλό γιαούρτι με:

• 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• αλάτι και πιπέρι για γεύση

«Κόλαση» χωρίς να... αμαρτήσετε: Ελαφρύ γλυκό ψυγείου με λεμόνι και γιαούρτι

Ένα ελαφρύ και δροσερό γλυκό ψυγείου με βάση το γιαούρτι. Έξτρα μπόνους; Το ότι χρειάζεται μόνο 5 λεπτά προετοιμασία!

Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Αδυσώπητα νόστιμο και έτοιμο σε μόλις 5' - Γλυκό ψυγείου με πραλίνα σοκολάτας, μπανάνα και μπισκότα

Υλικά

Μερίδες: 4

• 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
• 1/2 κουτί (περίπου 200 γρ.) γάλα ζαχαρούχο
• ξύσμα από 1 λεμόνι ακέρωτο
• 2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
• 2 κουτ. σούπας σταγόνες σοκολάτας
• 50-60 γρ. σοκολάτα

Διαδικασία

Για το ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού ανακατεύουμε σε ένα μπολ, με ένα κουτάλι, όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τα 50-60 γρ. σοκολάτα.

Μοιράζουμε το μείγμα σε σφηνάκια.

Τρίβουμε από πάνω τη σοκολάτα.

Βάζουμε τα σφηνάκια με το ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

Μυστικά

Μπορούμε, αντί σοκολάτας, να γαρνίρουμε με λίγη μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

Πηγή: gastronomos.gr