Πέμπτη, 25 Απριλίου 2024

«Κολασμένο» μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου σε 3 κινήσεις - Έτοιμο σε 15 λεπτά!

Λαχταριστή συνταγή!

22 Ιουνίου 2022 09:51
«Κολασμένο» μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου σε 3 κινήσεις - Έτοιμο σε 15 λεπτά!
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Μια συνταγή για μια φανταστική, εύκολη και πολύ γρήγορη μπισκοτένια τούρτα. Ένα υπέροχο δροσερό γλυκό ψυγείου για όλες τις ώρες. Ακόμα ένα εύκολο γλυκό ψυγείου που θα σου κρατάει "συντροφιά" το καλοκαίρι, μετά και από αυτό εδώ που χρειάζεται μόνο 3 υλικά.

Υλικά συνταγής

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
  • 250 γρ μαργαρίνη
  • 1 λίτρο γάλα
  • 6 κ.σ κορν φλάουρ
  • 10 κ.σ ζάχαρη
  • 100γρ κουβερτούρα
  • 2 φακελάκια σαντιγύ σε σκόνη
  • λίγο κονιάκ
  • λίγο τριμμένο φουντούκι ή καρύδι (προεραιτικά)
  • τρούφα,τριμμένη κουβερτούρα ή ξηροί καρποί για το γαρνίρισμα *

Εκτέλεση συνταγής

γλυκο-ψυγειου

  • Σπάμε τα μπισκότα στα 3 και τα βάζουμε σε ένα ταψί ή τσέρκι χωρίς να τα στρώσουμε,τα ραντίζουμε με λίγο κονιάκ και πασπαλίζουμε με τριμμένο φουντούκι ή καρύδι.
  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα,το κορν φλάουρ,την ζάχαρη,την μαργαρίνη και την κουβερτούρα σε κομμάτια και βράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα(Δεν θέλουμε να πήξει πολύ,ώστε να εισχωρήσει ανάμεσα στα μπισκότα). Ρίχνουμε την καυτή κρέμα πάνω στα μπισκότα και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει καλά.
  • Ετοιμάζουμε τα 2 φακελάκια σαντιγύ σύμφωνα με τις οδηγίες,την στρώνουμε καλά σε όλη την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με τρούφα,τριμμένη κουβερτούρα ή ξηρούς καρπούς
    * Μπορείτε να γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας [λιώνετε σε μπεν μαρί 2 κουβερτούρες με λίγο γάλα

Γλυκό ψυγείου μήλου χωρίς ζάχαρη με 4 υλικά

Αν βαρεθήκατε τις μηλόπιτες και τις συνηθισμένες συνταγές τότε σας έχουμε ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με τον μοναδικό συνδυασμό των καραμελωμένων μήλων και την ανάλαφρη κρέμα από χυμό μήλου.

Παράλληλα, δείτε αυτά τα δροσερά λεμονοτρουφάκια με λευκή σοκολάτα

Η συνταγή κόστισε περίπου στα 8 ευρώ και δεν βάλαμε καθόλου ζάχαρη γιατί είχε ο χυμός και οι σκόνες για την κρέμα σε συνδυασμό με τα καραμελωμένα μήλα.

Υλικά

Για την κρέμα

  • 1200 γρ χυμό μήλου
  • 3 φακελάκια των 117 γρ κρέμα ζαχαροπάστικής στιγμής(βανίλια)

Για τα καραμελωμένα μήλα

  • 2 μήλα μεσαίου μεγέθους
  • 200 γρ χυμό μήλου
  • 400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο

Για την βάση

  • 225 γρ μπισκότα πτι μπερ με γεύση σοκολάτας
  • 150 γρ χυμό μήλου

Για το πασπάλισμα

  • 70 γρ θρυμματισμένα πτι μπερ με γεύση σοκολάτας
 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share