Σάββατο, 20 Απριλίου 2024

"Κολασμένο" γλυκό ψυγείου εκλέρ με μόλις 5 υλικά

Σοκολατένιος πειρασμός!

10 Ιανουαρίου 2022 09:57
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Εκλέρ! Μια διαχρονική συνταγή που λατρεύουν όλοι! Τι θα λέγατε για μια παραλλαγή του αγαπημένου μας επιδορπίου σε γλυκό ψυγείου; Με 5 μόνο υλικά μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι το πιο λαχταριστό κέρασμα! Δείτε επίσης αυτό το θεσπέσιο γλυκό ψυγείου με μπανάνες.

Υλικά

  • 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής
  • 800 ml γάλα
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 2 πακέτα σοκολατένια Πτι Μπερ
  • 250 γρ. πραλίνα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής, το γάλα και χτυπάμε με το μίξερ χειρός για 3′ λεπτά.
  • Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγύ και ανακατεύουμε με το μίξερ για 1′ λεπτό.
  • Σε ένα ταψί 20/30 εκ. απλώνουμε τα πτι μπερ, προσθέτουμε τη μισή κρέμα και στρώνουμε με τη σπάτουλα.
  • Βάζουμε άλλη μια στρώση πτι μπερ, προσθέτουμε και στρώνουμε την άλλη μισή κρέμα μας.
  • Λιώνουμε την πραλίνα φουντουκιού στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί και περιχύνουμε και στρώνουμε με το γλάσο το γλυκό μας.
  • Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες και σερβίρουμε.

γλυκο-ψυγειου

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share