Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα! Πανεύκολο και λαχταριστό…

Νοστιμότατο!

1 Ιανουαρίου 2022 10:11

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα! Πανεύκολο και λαχταριστό…

Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Μια πανεύκολη συνταγή για γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Υλικά συνταγής

1 ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
400 γρ κουβερτούρα
1/2 φλ. βούτυρο
3 1/2 φλ. μπισκότα τριμμένα κανέλας
2-3 κ.σ. λικέρ της αρέσκεια σας (προαιρετικά)

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 2024 spoiler 25/04: Έφυγε οικειοθελώς; Αυτός ο παίκτης αποχωρεί σήμερα! Οριστικό

Εκτέλεση συνταγής

1. Σε ένα μπολ βάζουμε σπασμένα τα κομμάτια κουβερτούρας. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλι να πάρει μια βράση και την ρίχνουμε στο μπολ με τη κουβερτούρα, ρίχνουμε [προαιρετικά] και το ποτό και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

2. Βάζουμε το μείγμα σε τσέρκι [ή ταψάκι με αποσπώμενο πάτο ή σε απλό ταψάκι με λαδωμένη λαδόκολα για να μπορούμε να ξεφορμάρουμε εύκολα] ισιώνουμε με την ανάποδη ενός κουταλιού και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

3. Μόλις κρυώσει το μείγμα σοκολάτας, τρίβουμε τα μπισκότα στο multi και λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρόλα.

4. Βάζουμε το λιωμένο βούτυρο στο τρίμμα των μπισκότων, ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν και το προσθέτουμε πάνω από τη κρέμα σοκολάτας πιέζοντας απαλά με την ανάποδη ενός κουταλιού. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο να κρυώσει. Μόλις κρυώσει αναποδογυρίζουμε, γαρνίρουμε με τρίμμα μπισκότου, ή φρέσκα φρούτα και σερβίρουμε.

Δείτε επίσης στο Athensmagazine.gr:

Γιορτινό γλυκό ψυγείου με νες καφέ για το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν

Παγωμένο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα με 4 υλικά

Aκολουθήστε μας στo Google News