Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Εύκολο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι με φράουλες

Νοστιμότατο!

27 Σεπτεμβρίου 2021 09:38
Εύκολο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι με φράουλες
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Συνταγή: Δροσερό γλυκό ψυγείου με φράουλες και μπισκότα. Εύκολο, με λίγα υλικά σε 5’ λεπτά. Δοκίμασε το άμεσα και παίξε με τις παραλλαγές του.

Ωστόσο το Athensmagazine.gr σου προτείνει να δοκιμάσεις σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα!

Υλικά

  • 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
  • 250 γραµ. τυρί κρέμα
  • 250 ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά (χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή)
  • 4 -6 κ.σ ζάχαρη άχνη
  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ (ή γεμιστά μπισκότα φράουλα)
  • 200 γραµ. μαρμελάδα φράουλα (ή ζελέ φράουλα)
  • λίγες φρέσκες φράουλες

Εκτέλεση

Για το εύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου με φράουλες και μπισκότα, βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι το τυρί κρέμα και την άχνη. Ανακατεύουμε με σπάτουλα. Προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα για το γλυκό ψυγείου με φράουλες και με απαλές κινήσεις ανακατεύουμε.

Στήνουμε το γλυκό σε μεγάλη φόρμα δαχτυλίδι ή πυρέξ.

Κάνουμε στρώσεις κρέμα μπισκότα, τελειώνοντας με κρέμα.

Μπορείτε εναλλακτικά να σπάσετε τα μπισκότα σε χοντρά κομμάτια και να τα ανακατέψετε με την κρέμα.

Ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα φράουλα για λίγο σε μια κατσαρόλα ώστε να αραιώσει η υφή της.

Εναλλακτικά στην επικάλυψη μπορείτε να βάλετε ζελέ φράουλα.

Αφού κρυώσει λίγο τη ρίχνουμε στην επιφάνεια του γλυκού.

Γαρνίρουμε με φράουλες ολόκληρες ή σε φέτες.

Παγώνουμε το γλυκό ψυγείου με φράουλες για 3-4 ώρες να σταθεροποιηθεί.

Ξεχωριστό γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και χωρίς αβγά

Εάν θέλετε να φτιάξετε κι ένα ξεχωριστό γλυκό, το Athensmagazine.gr σας μείς σας προτείνει αυτό το υπέροχο γλυκό ψυγείου, με άρωμα καπουτσίνο. Δεν έχει αβγά, δεν θέλει ψήσιμο κι είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε.

Tips: Το κόλπο που κάνει «παιχνιδάκι» στο ξεφλούδισμα των αβγών.

Θα χρειαστείτε:

Υλικά

  • 200 γρ φρυγανιές
  • 200 ml καπουτσίνο
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 1 λίτρο γάλα
  • 5 ml βανίλια
  • βούτυρο - 50 g (1,76 oz)
  • 60 γρ. καπουτσίνο σε σκόνη
  • 500 ml κρέμα
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 150 γρ.μαύρη σοκολάτα
  • 150 ml υγρή κρέμα ζεστή

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share