Τετάρτη, 14 Απριλίου 2021

Εύκολη τυρόπιτα φόρμας με ζύμη γιαουρτιού

Για όλες τις ώρες της ημέρας!

2 Μαρτίου 2021 08:27
Εύκολη τυρόπιτα φόρμας με ζύμη γιαουρτιού
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Θέλετε να φτιάξετε τη δική σας συνταγή για τυρόπιτα, εύκολα και οικονομικά; Δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Το Athensmagazine.gr σας έχει μια λαχταριστή συνταγή για τυρόπιτα με ζύμη γιαουρτιού. Ωστόσο, αν δε θέλετε να φάτε πίτα, δείτε εδώ μια συνταγή για μπιφτέκια.

Τυρόπιτα: Υλικά και εκτέλεση

Υλικά συνταγής

  • 550 έως 600 γραμμάρια αλεύρι
  • 200 γραμμάρια φέτα
  • 1 ξηρή μαγιά
  • 50 ml σπορέλαιο
  • 200 ml γιαούρτι
  • 100 ml γάλα
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλιά ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

  • Αρχικά, διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Χρησιμοποιούμε για τη συγκεκριμένη ενέργεια, χλιαρό γάλα.
  • Έπειτα, προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι και στη συνέχεια ανακατεύουμε, το μείγμα μας.
  • Μετά, βάζουμε στο σπορέλαιο, τέσσερις κουταλιές αλεύρι και το ανακατεύουμε.
  • Ρίχνουμε περίπου μισό αλεύρι, λίγο αλάτι και έπειτα προσπαθούμε να δουλέψουμε ξανά το μείγμα μας.
  • Ενσωματώνουμε σιγά-σιγά, το υπόλοιπο αλεύρι, έως ότου να γίνει ζύμη.
  • Τοποθετούμε τη ζύμη μας σε λαδωμένο ταψί, τη σκεπάζουμε, με πετσέτα και την αφήνουμε για περίπου μισή ώρα να ξεκουραστεί.
  • Ακολούθως, αναμειγνύουμε τη φέτα μας, με λίγη πάπρικα.
  • Μετά, πλάθουμε τη ζύμη μας ελαφρώς και την ανοίγουμε σε φύλλο.
  • Στη συνέχεια απλώνουμε τη φέτα και την κόβουμε σε λωρίδες, με πάχος περίπου δύο δάχτυλων.
  • Στριφογυρίζουμε τα φύλλα μας και τα τοποθετούμε κυκλικά σε φόρμα είκοσι έξι εκατοστών.
  • Αλείφουμε τον κρόκο του αυγού και πασπαλίζουμε, με σουσάμι.
  • Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, τη ζύμη μας. Προσέχουμε να ψήσουμε προσεκτικά, τη ζύμη μας, μέχρι να ροδίσει.

Δείτε τη συνταγή αναλυτικά στο παρακάτω βίντεο:

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share