Δευτέρα, 08 Μαρτίου 2021

Γρήγορη και νόστιμη ομελέτα στο φούρνο σαν πίτσα, έτοιμη σε 5 λεπτά

Θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι...

23 Φεβρουαρίου 2021 15:48
Γρήγορη και νόστιμη ομελέτα στο φούρνο σαν πίτσα, έτοιμη σε 5 λεπτά
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Ψάχνετε να κάνετε μια συνταγή που θα λατρέψουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα; Σε περίπτωση που τους αρέσει, είτε η ομελέτα, είτε η πίτσα, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Το αποτέλεσμα είναι βέβαιο πως θα σας δικαιώσει. Παράλληλα σας προτείνουμε να δοκιμάσετε και άλλη μια τέλεια συνταγή για αφράτο κέικ πορτοκάλι με γέμιση μπανάνα, νουτέλα και γλάσο σοκολάτας.

Υλικά συνταγής

  • 8 αυγά
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο ή 2 μικρότερα λουκάνικα, τα οποία να είναι κομμένα σε ροδέλες
  • 8 φέτες μπέικον
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 250 γραμμάρια τυρί Milner ή αντίστοιχο τυρί, αλλά κομμένο σε μπαστουνάκια
  • 250 γραμμάρια μοτσαρέλα (σ.σ. εκείνη, που βρίσκεται σε σακουλάκι με ζουμί)
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ομελέτα σαν πίτσα

Εκτέλεση συνταγής

  • Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μας ελαφρώς σε αντικολλητικό τηγάνι.
  • Το κρεμμύδι και οι πιπεριές θα πρέπει να είναι κομμένα σε κομμάτια.
  • Προσθέτουμε στο αντικολλητικό τηγάνι μας, το μπέικον και συνεχίζουμε τη διαδικασία του σοταρίσματος.
  • Παίρνουμε μια τρυπητή κουτάλα για να βάλουμε τα λουκάνικά μας στο τηγάνι.
  • Αφήνουμε τα λουκάνικά μας για περίπου δύο με τρία λεπτά, γυρίζοντάς τα συνεχώς.
  • Βάζουμε βούτυρο σε μια κουμπωτή φόρμα, με έλασμα.
  • Στρώνουμε στον πάτο της φόρμας, τα λουκάνικά μας.
  • Πάνω από τα λουκάνικα τοποθετούμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια μας.
  • Προσθέτουμε στη συνέχεια το Milner και πάνω από αυτό, τη μοτσαρέλα, η οποία είναι κομμένη σε φέτες.
  • Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος.
  • Περιχύνουμε τα υλικά στη φόρμα μας.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο μας.
  • Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 35 λεπτά μέχρι και 40 λεπτά.
  • Αφήνουμε το φαγητό μας να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά.
  • Βάζουμε τη φόρμα μας σε πιατέλα.
  • Ξεφορμάρουμε προσεκτικά.

Αυτό ήταν! Η συνταγή μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

 

Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share