Στο Παγκράτι θα βρεις την πιο ξεχωριστή πίτσα που έχεις φάει ποτέ: Το μυστικό είναι στο ζυμάρι

Αν είσαι λάτρης της πίτσας αλλά έχεις κουραστεί από την "συνηθισμένη" εκδοχή που πλέον βρίσκεις παντού, τότε αναζητάς κάτι διαφορετικό και πρωτότυπο. Ένα κομμάτι τραγανής πίτσας με μοναδικά υλικά και εξαιρετικό ζυμάρι. Ανακαλύψαμε τον ιδανικό προορισμό για εσένα.

Το μικρό "Oh my pinsa" στο Παγκράτι δεν μας χαρίζει μόνο χαρά, αλλά μας εισάγει και στην καινούργια γενιά της πίτσας. Το ζυμάρι της πίτσας ωριμάζει για 72 ώρες και φτιάχνεται από αρίστης ποιότητας αλεύρια και ξηρή μαγιά. Το ζυμάρι έχει την υφή και γεύση που θυμίζει προζύμι, ενώ παρά το λεπτό του πάχος, δεν χάνει σε γεύση. Αντιθέτως, πρόκειται για ένα ζυμάρι που είναι γεμάτο νοστιμιά, εύπεπτο και δεν επιβαρύνει το στομάχι μας όπως τα άλλα.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

10 δωμάτια, 1.000 τ.μ., παντού μάρμαρο: Η βίλα των Βίκυ Μοσχολιού-Μίμη Δομάζου που πούλησαν οι κόρες τους για 1.700.000

Αφού αφήσουμε το ζυμάρι της pinsa να ξεκουραστεί, προχωράμε στην επιλογή των συστατικών που θα την διακοσμήσουν και θα την καταστήσουν ακαταμάχητη. Φυσικά, η επιλογή είναι δική σου, αλλά εμείς θα σου προτείνουμε τις δικές μας ιδέες. Η pinsa με μοτσαρέλα, σπανάκι, βασιλικό και αυγά ποσέ θα ενθουσιάσει όσους αναζητούν πιο ιδιαίτερες γεύσεις, ενώ όσοι αγαπούν τις λευκές σάλτσες οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσουν την pinsa με πεκορίνο, ψητή πατάτα και μαριναρισμένο κοτόπουλο.

Αν είσαι λάτρης των πιο ιδιαίτερων επιλογών στα μενού, η pinsa με χωριάτικο λουκάνικο, τριμμένη ρίγανη, φέτα και σάλτσα σπετσοφάι είναι για σένα. Μη διστάσεις να την απολαύσεις! Επίσης, μια από τις πιο ελαφριές επιλογές είναι η pinsa με λάδι τρούφας, λευκό κρεμμύδι, φρέσκα μανιτάρια και μαιντανό. Απολαυστικές γεύσεις που σίγουρα θα σε ενθουσιάσουν!

Γνωρίζουμε πως σε έχουμε κάνει να νιώσεις πείνα με όσα διάβασες παραπάνω. Καταλαβαίνουμε επίσης την ανάγκη που νιώθεις για μια πίτσα που θα σε ενθουσιάσει και θα ξεχωρίζει από όλες τις άλλες που έχεις δοκιμάσει. Για να πεις και εσύ "Ωχ, η πίτσα μου", λοιπόν, και για να βρεις τον νέο αγαπημένο σου, ξέρεις πολύ καλά από πού πρέπει να δοκιμάσεις πίτσα!

Oh my pinsa
Διεύθυνση: Ευφράνορος 21 - Παγκράτι
Πληροφορίες & παραγγελίες: 21 1411 8184