ΑΡΧΙΚΗ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Παγκόσμια ημέρα καφέ: Μία ιεροτελεστία που έγινε ακριβή απόλαυση για τους Έλληνες

Παγκόσμια ημέρα καφέ: Μία ιεροτελεστία που έγινε ακριβή απόλαυση για τους Έλληνες
Καφές / Unsplash
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Κάθε χρόνο, την 1η Οκτωβρίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, η οποία καθιερώθηκε το 2015 από τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ, με σκοπό την προώθηση της κατανάλωσής του. Φέτος, η αγαπημένη συνήθεια των Ελλήνων, βρίσκει εμπόδια και προκλήσεις σχετικά με την ολοένα και αυξανόμενη τάση των τιμών.

Σε όλον τον κόσμο, καταναλώνονται συνολικά 7 εκατομμύρια τόνοι καφέ. Σε ό,τι αφορά την Ελλάδα, συγκαταλέγεται στις χώρες που καταναλώνει από τις μεγαλύτερες ποσότητες, με τη μέση ημερήσια κατανάλωση ανά άτομο να ανέρχεται σε περίπου 40.000 τόνους ετησίως, σύμφωνα με τον Τάσο Γιαγκόγλου, Πρόεδρο Ελληνικής Ένωσης Καφέ.

Συνεχίζεται το ράλι τιμών για τον καφέ

Με διψήφια ποσοστά «τρέχει» στο ράφι η αύξηση της τιμής του καφέ, την ώρα που η χρηματιστηριακή του τιμή καταγράφει άνοδο έως και 50% στις διεθνείς αγορές.

Η ξηρασία στις χώρες παραγωγής και η αύξηση της ζήτησης, κυρίως από την Κίνα, δημιουργούν νέες πιέσεις, με τα στελέχη της αγοράς να θεωρούν πλέον πιθανές και νέες ανατιμήσεις.

Όπως τόνισε ο Τάσος Γιαγκόγλου, Πρόεδρος Ελληνικής Ένωσης Καφέ, οι παράγοντες που επηρεάζουν την τιμή του καφέ, με κύριες χώρες παραγωγής, τη Βραζιλία, την Ινδία και το Βιετνάμ, είναι κυρίως εξωγενείς, όπως είναι η κλιματική αλλαγή, οι γεωπολιτικές εντάσεις, οι δασμοί των ΗΠΑ, ενώ, ως διαπραγματεύσιμο προϊόν στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων, διακατέχεται και από κερδοσκοπία. Το ράλι τιμών ξεκίνησε το 2021 και, έκτοτε, λόγω πρόσθετων παραγόντων, όπως είναι η αύξηση στις πρώτες ύλες, τα ακριβά ενοίκια και το υπέρογκο πλέον κόστος της ενέργειας, ακολουθεί περαιτέρω ανοδική πορεία.

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου