Ο πόλεμος «χτυπά» το καλάθι της νοικοκυράς: Το μπλόκο στον Ορμούζ φέρνει ανατιμήσεις-σοκ

Εκεί που η παγκόσμια αγορά άρχισε να παίρνει μια «ανάσα» από τις πληθωριστικές πιέσεις, τα νέα από το μέτωπο των τροφίμων έρχονται να ταράξουν και πάλι την ηρεμία μας. Για πρώτη φορά έπειτα από πέντε μήνες συνεχούς πτώσης, ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO (Food Price Index) κατέγραψε άνοδο, προκαλώντας εύλογη ανησυχία για το τι μέλλει γενέσθαι στα ράφια των σούπερ μάρκετ, αλλά και στην τσέπη του Έλληνα καταναλωτή.

Παρόλο που οι τιμές παραμένουν χαμηλότερα από το ιστορικό υψηλό του Μαρτίου 2022 (μετά την εισβολή στην Ουκρανία), η νέα γεωπολιτική αστάθεια στη Μέση Ανατολή και το «μπλόκο» στις μεταφορές δημιουργούν ένα εκρηκτικό κοκτέιλ ανατιμήσεων που δύσκολα θα αποφευχθεί.

Οι αριθμοί που «καίνε»: Άνοδος μετά από 5 μήνες

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, ο δείκτης τιμών τροφίμων διαμορφώθηκε τον Φεβρουάριο στις 125,3 μονάδες, σημειώνοντας αύξηση 0,9% σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2026. Αν και η ποσοστιαία αύξηση μοιάζει μικρή, το «κακό» κρύβεται στις λεπτομέρειες:

• Δημητριακά και κρέας: Κατέγραψαν σημαντικές αυξήσεις.
• Φυτικά έλαια: Το σογιέλαιο, το κραμβέλαιο και το φοινικέλαιο συμπαρέσυραν τον δείκτη προς τα πάνω.

Σογιέλαιο: Η τιμή του έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων δύο ετών, καθώς η σύνδεσή του με την τιμή του πετρελαίου (λόγω βιοκαυσίμων) το καθιστά άμεσο θύμα της ενεργειακής κρίσης.

VIRAL

Δεν έχει ξαναγίνει: Η αστυνομία έψαξε με εσκαφέα τις χρυσές λίρες στη βίλα των Βιλανάκηδων στη Λάρισα – Βίντεο και εικόνες σοκ

Συναγερμός στην Κρήτη: Συνελήφθη 37χρονος Παλαιστίνιος για πιθανή τρομοκρατική επίθεση σε κρουαζιερόπλοιο

Καλαμάτα: Ο δολοφόνος της Βασιλικής προσπάθησε να καταστρέψει τον κοριό πριν συλληφθεί – Αποτροπιασμός με την απολογία του

Πηγή φωτογραφίας: unsplash

Το «μπλόκο» στον Ορμούζ και το σπιράλ του σιταριού

Η μεγάλη ανησυχία εστιάζεται πλέον στις μεταφορές. Ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή και το ενδεχόμενο κλείσιμο στα Στενά του Ορμούζ προκαλούν καθυστερήσεις στις παραδόσεις και ελλείψεις που μεταφράζονται αυτόματα σε αυξήσεις στα Χρηματιστήρια Εμπορευμάτων.

Ήδη, οι τιμές στο σιτάρι και το καλαμπόκι τράβηξαν την ανηφόρα την περασμένη εβδομάδα. Στο Χρηματιστήριο του Παρισιού, τα συμβόλαια σιταριού (παράδοση Μαΐου) σκαρφάλωσαν στα 208,50 ευρώ/τόνο, ενώ το καλαμπόκι άγγιξε τα 206,75 ευρώ/τόνο.

Από τη Νέα Ζηλανδία στο ελληνικό τραπέζι: Το πρόβλημα με το αρνί

Μια επίπτωση που θα νιώσουμε πολύ άμεσα στην Ελλάδα αφορά το κατεψυγμένο αρνί. Η χώρα μας εισάγει ετησίως πάνω από 4.000 τόνους αρνιού από τη Νέα Ζηλανδία (αξίας άνω των 31 εκατ. ευρώ). Λόγω των εχθροπραξιών και των προβλημάτων στις θαλάσσιες οδούς, οι εξαγωγές αυτές αντιμετωπίζουν σοβαρά εμπόδια, κάτι που αναμένεται να οδηγήσει σε ελλείψεις και κατακόρυφη αύξηση της τιμής τους στην εγχώρια αγορά.

Λιπάσματα, πλαστικό και γυαλί: Το κρυφό κόστος

Πέρα από τα ίδια τα τρόφιμα, ο πόλεμος πλήττει και τις «δεύτερες ύλες». Η Μέση Ανατολή είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας θείου παγκοσμίως, υλικό απαραίτητο για την παρασκευή λιπασμάτων. Παράλληλα:

• Η άνοδος του πετρελαίου ακριβαίνει το πλαστικό (συσκευασίες).
• Η ενεργοβόρος παραγωγή γυαλιού (μπουκάλια, βάζα) θα συμπαρασύρει τις τιμές των τελικών προϊόντων.

Η εγχώρια αγορά προσπαθεί να εμφανιστεί καθησυχαστική, όμως όλα εξαρτώνται από τη διάρκεια των εχθροπραξιών. Αν ο πόλεμος κρατήσει, οι ανατιμήσεις στην κατανάλωση θεωρούνται πλέον μη αναστρέψιμες.