Ελληνική πρωτοκαθεδρία στο Taste Atlas: Το χριστουγεννιάτικο γλυκό που βρέθηκε στην κορυφή της Ευρώπης
Τα Χριστούγεννα είναι μία μαγική περιόδος από την οποία δεν μπορούμε να παραλείψουμε τα γλυκά. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες και άλλα εδέσματα κοσμούν τα ελλληνικά τραπέζια αλλά δεν περιοριόριζονται στην εγχώρια κατανάλωση αλλά έχουν κατακτήσει τα στομάχια και των λαών της Ευρώπης!
Μια ακόμα πρώτη θέση κατέκτησε η ελληνική γαστρονομία σύμφωνα με το Taste Atlas και συγκεκριμένα έχοντας το κορυφαίο από τα χριστουγεννιάτικα γλυκό της Ευρώπης.
Το χριστουγεννιάτικο κέρασμα που αναδείχθηκε καλύτερο στην Ευρώπη
Τα μελομακάρονα κατακτούν σύμφωνα με το Taste Atlas την πρώτη θέση μεταξύ των χριστουγεννιάτικων κερασμάτων της Ευρώπης με βαθμολογία 4,4 στα 5, την ώρα που φημισμένα γλυκά όπως το ιταλικό πανετόνε παίρνει μόλις 4,1 στα 5, ενώ το γερμανικό στόλεν παίρνει μόλις 3,7 στα 5.
Ver esta publicación en Instagram
VIRAL
Διαβάστε ακόμη: Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες: Γιατι είναι τα γαστρονομικά «σιγουράκια» των εορτών; – Πώς συνδέθηκαν με τα Χριστούγεννα
Στη λίστα υπάρχει και δεύτερο ελληνικό γλυκό, η καρυδόπιτα, που παίρνει βαθμολογία 3,8 στα 5. Μαζί με τα μελομακάρονα στην κορυφή της λίστας βρίσκεται και ο μπακλαβάς, επίσης με 4,4 στα 5.
Τα μελομακάρονα παρασκευάζονται από αλεύρι, σιμιγδάλι, λάδι χυμό πορτοκαλιού και μέλι, ενώ τα τελευταία χρόνια πληθαίνουν οι εκδοχές του και με επικάλυψη σοκολάτας.
Το μελομακάρονο κατατάσσεται όπως και οι κουραμπιέδες στα πατροπαράδοτα εθνικά γλυκίσματα που δεν μπορούν να λείπουν από κανένα ελληνικό σπίτι την περίοδο των Χριστουγέννων.
Καθιερώθηκε ως γλύκισμα του Δωδεκαημέρου, από τους Μικρασιάτες Έλληνες με το όνομα «φοινίκια».
0 ΣΧΟΛΙΑ