Ποια είναι η ελληνική μπύρα από την Εύβοια που έφθασε στην κορυφή της Ευρώπης και επεκτείνεται στην Αμερική;;; (PHOTOS)

Εν μέσω κρίσης δύο αδέρφια από την Εύβοια είχαν μια ευφάνταστη ιδέα για την εποχή που όμως έπιασε.Δημιούργησαν τη μπύρα Septem που στα λατινικά σημαίνει επτά και όχι τυχαία.Συγκεκριμένα, παράγουν επτά διαφορετικές μπύρες, μία για κάθε μέρα της εβδομάδας.

Τα δύο αδέρφια, ο Σοφοκλής και ο Γιώργος Παναγιώτου αποφάσισε το 2009 να ανοίξουν μια μικρή μονάδα ζυθοποιίας στο Αυλωνάρι της Εύβοιας και τώρα, τέσσερα περίπου χρόνια μετά να βρίσκονται στην κορυφή της Ευρώπης και σύντομα της Αμερικής.Σύμφωνα με το fortunegreece, η ενασχόληση του Σοφοκλή με το ποτό δεν είναι τυχαία, αφού ο ίδιος ως οινολόγος εργάστηκε σε οινοποιία στην Ιταλία, στη Νάουσα και την Κρήτη, αλλά κάποια στιγμή βρέθηκε κοντά στον Βρετανό ζυθοποιό Σον Φράνκλιν και αποφάσισε να δοκιμάσει και την παραγωγή μπύρας. Συνοδοιπόρος σε αυτό το ταξίδι της γευστικής απόλαυσης είναι και ο αδερφός του Γιώργος, ο οποίος αν και οικονομολόγος, ασχολείται πλέον με την παραγωγή ζύθου στον τόπο καταγωγής του, την Εύβοια.

Οι επτά μπύρες ήταν ο αρχικός στόχος της Septem όμως μέχρι στιγμής στην αγορά κυκλοφορούν πέντε μπύρες και πρόσφατα προστέθηκε στην οικογένεια της μικροζυθοποιίας ένα καινούριο μονοποικιλιακό προϊόν με λυκίσκο citra, ανεβάζοντας τον αριθμό σε έξι.

VIRAL

«Ο πιο Αδύναμος Κρίκος» επιστρέφει στο Open: Ο Τάσος Δούσης έρχεται με «άγριες διαθέσεις» και η πρεμιέρα θα καθηλώσει

Θρίλερ με την υπόθεση του Μαζωνάκη: Η κατάθεση που «αθωώνει» τον 58χρονο – Δεν ήθελε να πάει στο ιάτρειο ο τραγουδιστής

Υπόθεση Μαζωνάκη: «Κόλαση» στη φυλακή για τη γιατρό – Αυτή είναι η ισοβίτισσα που της κάνει άγριο bullying

Σύμφωνα με τη διοίκηση της εταιρείας, μέσα στην επόμενη διετία θα έχει ολοκληρωθεί η γκάμα των προϊόντων και θα είναι σε θέση να λανσάρει εποχιακά ή special προϊόντα, η κατανάλωση των οποίων θα γίνεται σε συγκεκριμένες εποχές του χρόνου. Μιλάμε για μπύρες απαστερίωτες, οι οποίες σε αντίθεση με τις μαζικές μπύρες έχουν πολύ μακρύτερο εποχικό κύκλο, αλλά η διάρκεια ζωής τους δεν ξεπερνάει τους έξι μήνες.

Η ετήσια παραγωγή αυτή τη στιγμή διαμορφώνεται στις 400.000-500.000 φιάλες και πωλείται σε επιλεγμένα σημεία στην Κύπρο, στο Λονδίνο, στη Γαλλία και τη Σουηδία, ενώ μέσα στο 2013 μπήκε δυναμικά στις αγορές της Βραζιλίας, του Καναδά και της Γερμανίας. Για το 2014 τα σχέδια είναι περισσότερο φιλόδοξα αφού θα ετοιμάσει τις βαλίτσες της για Αμερική κι Φιλανδία.